1.Ulusal Aşçılık Kampı Protokolü Mengen’de imzalandı.

            25 Nisan -2 Mayıs tarihleri arasında Bolu Mengen’de gerçekleştirilecek olan l. Ulusal Aşçılık Kampı Protokolü Mengen’de imzalandı.

Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (AŞOMDER) koordinatörlüğünde ve Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Bolu, Mengen, Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi destekleriyle düzenlenecek I. Ulusal Aşçılık Kampı protokolü;  Bolu valisi Aydın BARUŞ ve il protokolünün de katılımlarıyla, AİBÜ Rektörü Prof. Dr. Hayri COŞKUN, Mengen Kaymakamı Yavuz AKYOL, Mengen Belediye Başkanı Turhan BULUT, AŞOMDER Başkanı Levent DEMİRÇAKMAK adına Başkan yardımcısı Fuat BAYRAM ve Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Reşat ASRAK arasında imzalandı.

Amaçları arasında; Türkiye’de eğitim veren üniversitelerin “Aşçılık”, “Gastronomi”, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları”, “Mutfak Sanatları ve Yönetimi”  programlarında bulunan eğitici ve öğrencileri bir araya getirmek; çeşitli etkinlikler ile vizyonlarını genişleterek, mesleki gelişimlerine; dolayısıyla Türk aşçılık eğitimine pozitif katkı sağlamak yer alan “l. Ulusal Aşçılık Kampı” 25 Nisanda hayata geçirilecek.

Bir hafta sürecek olan kampa, 35 üniversite ve 46 bölüm iştirak edecek. Kampa  her bölümden iki öğrenci ve bir öğretim elemanı katılacak; kamp süresince aktif bir şekilde workshoplar, seminerler, sektörel film izlenimleri, sohbetler gibi etkinliklerde bulunacaklar.Türkiye’de ilk kez düzenlenecek bu projenin ileriki yıllarda uluslararası kimliğe kavuşturulması planlanılmaktadır.

Detaylı bilgi için:

http://ascilikkampi.com/

1  |  6

2  |  6

3  |  6

4  |  6

5  |  6

6  |  6