Misafir Köşe – Sadık ERDOĞAN

Mengen Meslek Yüksekokuluna Aşçılık programına ilaveten Pastacılık ve Ekmekçilik programının açılmış olduğu haberini sevinçle öğrendim. Haberi büyük bir zevkle tekrar tekrar okudum. Bu haberi yıllardan beri beklemekteyim.

Belediye başkanlığım döneminde büyük uğraşlar ve ısrarlı takibimiz sonucunda Mengen Meslek Yüksekokulu’nun, devamında kampüs arsasının ilçemize kazandırılması nasip oldu. Bunun haklı gururunu yaşadık, yaşıyoruz. Bununla ilgili kaleme aldığım anılar ve dokümanlar ile okulun açılış serüveni, mevcut okulun arsasının temini işlemleri hayat arşivimde yerini almıştır.

Abant İzzet Baysal Üniversitemizin zamanın kurucu rektörü Cennetmekan Kemal Güçlüol ile 1995 yılında ilk görüşmemizde Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu’nun açılmasını talep etmiştik. Ancak bugünleri gören üniversitemizin ilk kurucu Rektörü Kemal Bey üniversitenin adının AŞÇILIK kelimesinin kaldırılıp sadece MENGEN MESLEK YÜKSEK OKULU olmasının gelecekte açılabilecek diğer programların önünün kesilmeyeceği ve bu konuda ısrarlı olmamamız önerisinde bulundu. Aksi takdirde okulun fiziki durumunun müsait olması durumunda dahi başka programların açılamayacağını bildirdi ve talebimizdeki AŞÇILIK kelimesi kaldırılarak Üniversite Senatomuzdan da uygun görüşle onaylandı. Yüksek Öğretim Kurumu ve Cumhurbaşkanı onayından da bu şekilde çıkmış oldu.
Bana göre çok ilçeye nasip olmayan 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları fakültemizin açılmasına dahi lokomotif olduğunu düşündüğüm ve 1997 yılından bu yana AŞÇILIK Programı ile faaliyet gösteren okulumuza PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK adıyla ek programların konulması. Mengen Kamuoyunu ve şahsımı son derece mutlu etmiştir. Böylece günümüzde Pastacılık ve Ekmekçilik konusunda iştigal edip ara eleman bulamayan işletmelerin bu sorunu Meslekte yetişmiş ve bu konuda bilimsel yönden donanımlı sanatkarlarla kısmen ortadan kalkmış olacaktır.
Gelecekte okulumuzun fiziki durumunun müsait olması durumunda başka başka programların konulması, dolayısıyla ilçemizde okuyan öğrenci sayımızın kat ve kat artması, bu yolla ilçeye beklenen ekonomik girdinin sağlanması her Mengenli gibi benimde en halisane temennimdir.

Bunun içinde Mengen’deki Meslek Yüksekokulumuza ve fakültemize, dolayısıyla tahsillerine ilçemizde devam eden misafir öğrencilerimize sahip çıkmamız her Mengenlinin görevi olmalıdır diye düşünüyorum.

Açılan programlar okulumuza ve de ilçemize hayırlı uğurlu olsun. Akademik kadroya, tüm görevlilere ve öğrencilere başarılar diliyorum. Saygılarımla

28 Mayıs 2024

Sadık ERDOĞAN