Aşçılar Diyarında BAİBÜ tanışma etkinliği lezzet şölenine sahne oldu

BAİBÜ Mengen Kampüsü’nde geleceğin şefleri ve turizmcileri lezzet dolu bir tanışma etkinliğinde buluştu. 500 kişilik menünün sunulduğu şölendeki sürpriz kapanış ritüeli herkesi gülümsetti.

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ) Mengen Kampüsü, öğrenci topluluklarının bir araya geldiği, renkli görüntülere ve adeta bir lezzet şölenine sahne olan geleneksel tanışma etkinliğine ev sahipliği yaptı.

Turizm Fakültesi ile Mengen Meslek Yüksekokulu öğrencilerini buluşturan organizasyon, üniversiteye yeni adım atan gençlere unutulmaz bir “hoş geldin” mesajı verdi.

500 Kişilik Lezzet Şöleni ve Örnek Dayanışma

Üniversite yaşamına hazırlık ve kaynaşma amacıyla düzenlenen etkinlik, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu, Genç Aşçılar Topluluğu ile Pastacılık ve Ekmekçilik Topluluğunun ortak imzasıyla gerçekleştirildi.

Merkez kampüsten gelen Turizm ile Açık Rota Rehberleri Topluluklarının da katılımıyla büyüyen organizasyonda üst sınıf öğrencileri hünerlerini sergiledi.

Yeni gelen arkadaşları için mutfağa giren kıdemli öğrenciler; çeşitli kekler, kurabiyeler ve tartöletlerin yanı sıra yaklaşık 500 kişilik çiğ köfte ve nohutlu tavuklu pilav hazırlayarak misafirlere ikram etti.

Öğrencilerin mesleki becerilerini dayanışma ruhuyla harmanlaması büyük takdir topladı.

“Birlik ve Beraberliğin Somutlaşmasından Mutluyuz”

Etkinliğe; Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Aliye Çılan Akın, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Alper Kurnaz, Mengen MYO Müdürü ve Topluluk Danışmanı Doç. Dr. Osman Çavuş ile çok sayıda akademisyen katıldı.

Açılışta konuşan Prof. Dr. Alper Kurnaz, yıllardır süregelen bu geleneğin farklı öğrenci topluluklarının katılımıyla daha da zenginleştiğine dikkat çekerken; Dekan Prof. Dr. Aliye Çılan Akın ise fakültede uzun süredir görmek arzu ettikleri dayanışma tablosunun somutlaşmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Son 10 yıldır topluluğun danışmanlığını üstlenen Doç. Dr. Osman Çavuş da öğrenci topluluklarının sadece sosyalleşme değil, sorumluluk alma ve sektörel bağlar kurma açısından taşıdığı öneme vurgu yaparak, öğrencilere mezuniyet sonrası da okullarıyla bağlarını koparmamaları tavsiyesinde bulundu.

Geleneksel Bulaşık Ritüeli Gülümsetti

Müzik ve eğlence eşliğinde şenlik havasında geçen etkinlik, bölümler arası iş birliğini de güçlendirdi. Günün en dikkat çeken ve gülümseten anı ise geleneksel kapanış ritüelinde yaşandı.

Etkinlik boyunca kullanılan yüzlerce bulaşığın, geleneğe uygun olarak birinci sınıf öğrencileri tarafından yıkanması renkli karelerin ortaya çıkmasına neden oldu.

Kaynak: Bolu Olay