BOLU Küplüceli”AHMET ATEŞOĞLU”Ustadan”MUTFAK SANATI” Söyleşisi

Mustafa COP

“DUAYEN ŞEF” Hemşehrimiz Aşçı“AHMET ATEŞOĞLU”Beyi Bolu medyasındaki dostlarımızla birlikte bir “SÖYLEŞİ” de izledik…

Tanıştık..Sorduk …

Güzel Türköeleriyle çok yetkin cevaplar da aldık…

Teşekkürler…

“İZZET BAYSAL ABANT MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ”

( Otelcilik) Bolu’da köklü yıllardır uygulama oteli ile de Türk Turizmine çalışan yetiştiren bir proje okulu…

Bu toprağın çocuklarını yarışmalarda da derece alan Usta Aşçılar olarak yetiştiriyorlar…

“Bolu Mutfak Sanatını” da “Dünya”ya tanıtıyorlar…

Son etkinliklerinden biri de “GEÇMİŞTEN GELECEĞE BOLU MUTFAĞI” Söyleşisi idi…

06 Kasım 2019 Çarşamba günü “AHMET USTA” yı hep beraber alkışladık…

“ORADAYDIK”…

Bolu Geredeli Hemşehrimiz Çalışkan Müdür “AYHAN VURAL” Beylerde ;

” İşimiz duayenlerle öğrencileri buluşturmak. Amacımız tecrübe ve birikimden yaralanmak” da diyor…

”EĞİTİM ŞART ! “…

Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri ile Mesleki Merkezlerinde en fazla hizmet ve üretim geliri sağlayan 20 Okuldan birisi de “ BOLU”…

İşte Burası dostlar…

Türkiye’nin yıldızı “ÇIRAĞAN SARAYI”nın ilk duayen şeflerinden de olan “AHMET USTA”mız Türk Mutfağı’nın konseptini Antalya’dan, İstanbul’a, Kapadokya’ya birçok ünlü marka otel ve restoranlarda da kurup, o doyulmaz lezzatleri ile misafirlerin ilgi odağı da olan Ünlü bir alaylı“USTA”…

Aşçılık mesleğine 1975’ de başlamış… Bakın “ Executive Chef”AHMET ATEŞOĞLU BEY bizBOLULULAR’a da nasıl seslenmiş…

“OKUYORUZ”…

“… Bugün Bolu İzzet Baysal ABANT Mesleki ve Teknik ANADOLU LİSESİ’nde yapmış olduğumuz sadece Bolu’ya özgü yemeklerimizle, çocuklarımızla buluştuk. Yemeklerimizi bir proje dahilinde yapmaya gayret ettik.

İNŞALLAH BUNDAN SONRADA BİR BOLULU OLARAK BU PROJEYİ İLELEBET DEVAM ETTİRMEK EN BÜYÜK ARZULARIMDAN BİR TANESİ

Ve hatta bunları bir KİTAP haline getirip Boluluların hizmetine sunmayı düşünüyorum. “ diyor…

Selam ve “ M U H A B B E T L E “…

Memleketin Bolu