MAD YENİ YÖNETİM KURULU SÖZEN’İ ZİYARET ETTİ

Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) yeni yönetim kurulu ve başkanı İsmail Karataş’tan Belediye Başkanı Sözen’e nezaket ziyareti.

Manavgat Aşçılar Derneği’nin Aralık 2012’de yapılan olağan kongresinde 2. defa başkan olarak seçilen İsmail Karataş (Hemera Resort Executive Chef) yanısıra yeni göreve gelen Yönetim kurulu üyeleri Burhan Karagöz (Sueno Beach Hotel Executive Chef), Mustafa Erol (Asteria Side Hotel Executive Chef), Suat Tur (Tui Bella Hotel Executive Chef), Adil Karasoy (Manavgat Anadolu Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Baş Md. Yrd.), Hikmet Tokgöz (Club Side Coast Hotel Executive Chef), Kudret Dırbalı (Saray Regency Hotel Executive Chef), Mehmet Ali Kızılcık (Serra Palace Hotel  Executive Chef), Erhan Yavuz (Miramare Beach Hotel  Executive Chef) ile Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen’e nezaket ziyaretinde bulundular.

Karataş, “Tarihi Konak” için Sözen’den destek istedi

Ziyaret esnasında Manavgat Aşçılar Derneği başkanı İsmail Karataş, Belediye başkanı Şükrü Sözen’e Dernek olağan kongresinde 3 yıllık görevlendirildiklerini ve bu kapsamda eğitim ağırlıklı planlamalar yaptıklarını anlattı.

Bu planlama kapsamında Karataş, başkan Sözen’den birçok projede destek olmalarını istedi.

Bu projelerden bir tanesi Manavgat Kültürünü anımsatacak yapıda “Tarihi Konak” tarzında bir binada Manavgat yöresel yemeklerin yapılacağı bir mekân teşrifi idi. Burada hem bölgenin fiziki ve kültürel mirasının sergilenmenin yanı sıra yöresel yemeklerin eğitimi ve sunumu ön plana çıkarmak gerektiği vurgulandı.

Turizm bölgesi olma sebebi ile Manavgat’ın böyle bir Kültür evine ihtiyaç duyduğuna vurgu yaptı.

Belediye Başkanı Sözen, bu tür projelerin kendini heyecanlandırdığını söyledi. Sivil toplum örgütlerinden sürekli bu tarz bina talepler ile karşılaştıklarını anlatan Sözen, şu an bu tarz bir mekan’a sahip olmadıklarını söyledi.

Buna rağmen üzerinde durulması gereken bir proje olduğunun altına çizerek, ziyaret esnasında hazırda bulunan Manavgat Belediyesi Kültür Müdürüne bu konu ile ilgilenilmesi yönünde talimat verdi.

Manavgat’ta gastronomi yarışması düzenlenecek  

Manavgat Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu üyelerinden Suat Tur, Antalya Expo’da her yıl düzenlenen Aşçıların Yarışmasına değindi. Suat Tur; “10 yıl önce Antalya Expo’da “Altın Kep” yarışması ilk defa düzenlendiğinde, bizlerinde iştiraki ile toplam 60 aşçı yarışmaya katılmıştı.

Aradan geçen bu zaman içinde gelinen nokta itibari ile bu yıl toplamda 1500 aşçının yarışmaya katıldığı ve 15.000 bine yakın izleyicinin takip ettiği bir yarışma haline geldi. Manavgat’ta böyle bir yarışma tertip edilmesi ve bu konuda sizlerin bize destek olmanızı arzu ediyoruz” dedi.

Barış suyu Festivali kapsamında yapılması düşünülen Yöresel Yemek yarışmasına değinen Manavgat Belediye Kültür Müdürü, Yöresel Yemek yarışmasının bu yarışma ile birleştirilerek Festivalden farklı bir zamanda daha kapsamlı bir organizasyon yapılmasının daha faydalı ve etkili olabileceğini vurguladı.

Başkan Sözen. Her zaman söylediğim bir söz var “Enerji ve Tecrübe” yani gençliğin enerjisi ile sizin gibi duayenlerin tecrübesi birleşirse bunların altından kalkabiliriz” dedi.

Manavgat Aşçılar Derneği başkanı İsmail Karataş, Belediye Başkanı Sözen’e “Bu denli açık fikirli ve destek olma sözünüz bizleri ziyadesi ile memnun etti.

Fikirlerimiz dinlenir ve gerekli destek verilirse Manavgat Turizmine katkı sağlamak bizleri mutlu eder” dedi.

1  |  2

2  |  2