Mengen Aşçılık Lisesi’nde Yeni Müdür Belli Oldu ve Göreve Başladı

Türkiye’nin ilk aşçılık okulu olma özelliğini taşıyan ve Mengen’in eğitim ve gastronomi kimliğinde özel bir yere sahip olan Mengen Aşçılar Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde önemli bir görev değişikliği yaşandı. Okulun yıllardır öğretmen kadrosunda yer alan, idarecilik yapan ve aynı zamanda bu köklü kurumdan mezun olan Belma Çiftçi, okul müdürlüğü görevine atandı.

Yeni dönemde okulun idari sorumluluğunu üstlenecek olan Belma Çiftçi, aynı zamanda kurumun içinden yetişmiş bir isim olarak dikkat çekiyor. Mengen Aşçılık Lisesi mezunu olması, okul kültürünü yakından tanıması ve uzun yıllara dayanan öğretmenlik tecrübesi, bu atamayı daha da anlamlı kılıyor.

Müdürlük görevine yapılan bu atamaya ilişkin bir açıklama yapan Mengen Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (ASOMDER), gelişmeyi “gurur verici” olarak nitelendirdi. Dernek tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Bu görevlendirme sadece bir yönetsel değişiklik değil; Mengen Aşçılık Lisesi’nin taşıdığı kültürün, ruhun ve birlikteliğin güçlü bir yansımasıdır. Aynı okuldan mezun olmuş bir ismin, yıllar sonra o kuruma liderlik etmesi; köklerine bağlılık, aidiyet ve devamlılık açısından son derece kıymetlidir.”

Açıklamada ayrıca, Belma Çiftçi’nin hem mesleki birikimi hem de öğrencilerle kurduğu güçlü bağlara vurgu yapılarak, bu yeni dönemde okulun değerlerinin daha da güçleneceğine olan inanç dile getirildi.

Okulun girişinde yer alan tabela önünde ve iç mekânda 40. Yıl Mezunlar Köşesi’nde çekilen kareler de bu geçişin simgesel anlamını vurgularken, mezuniyetinden yıllar sonra kendi okuluna liderlik etmek üzere dönen bir öğretmenin hikâyesi, hem mezunlar hem de eğitim camiası için ilham verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.

ASOMDER tarafından yapılan basın açıklamasının devamında şu ifadelere yer verildi: “Okulumuzun özünden gelen bu yapı; mutfağın temelini oluşturan usta-çırak bağı, abi-kardeş dayanışması, emek ve vefa gibi değerleriyle yaşamakta ve yaşatılmaktadır. Belma ÇİFTÇİ’nin bu görevi, tam da bu anlayışın içinden gelen bir ismin, şimdi yönetici sorumluluğuyla bu yapıyı güçlendirmesi anlamına gelmektedir.

Uzun yıllardır aynı okulda öğretmen olarak görev yapan Belma Hocamızın, gerek mesleki birikimi gerekse öğrenciyle kurduğu güçlü bağlarla bu süreci başarıyla yürüteceğine olan inancımız tamdır.

ASOMDER olarak, mezunlarla, sektörle ve yerel kültürle güçlü bağlar kuran, geçmişin değerlerini geleceğe taşıyan bu yeni dönemi destekliyor; Belma ÇİFTÇİ’ye başarılar diliyoruz. Bu görevlendirme, Mengen Aşçılık Lisesi’nin geleceği adına atılmış umut verici bir adımdır.”

Mengen’de aşçılık geleneğinin geleceğe taşınmasında önemli rol oynayan bu okul, yeni dönemle birlikte mezunlarıyla birlikte yeniden şekilleniyor.