MENGEN’DE EĞİTİMLERE BAŞLADIK
MENGEN’DE EĞİTİMLERE BAŞLADIK
Taşpakon, Asomder, Ekol Gıda ve Big Chefs ile Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi arasında imzalanan ‘Mengen Aşçılık ve Mesleki Eğitimde Yeni Ufuklar’ projesi kapsamında Taşpakon olarak eğitimlere başlamış bulunmaktayız. Eğitim programı kapsamında yapılan iş bölümüne istinaden yöresel mutfaklar konusu üstlenen Taşpakon, bu bağlamda bağlı federasyonumuz Egapafed üyesi Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği ile okulun uygulama mutfağında öğrencilerle buluşarak, birlikte Uşak yöresine ait Uşak Tarhana, Keşkek, Çömlek Eti, Alaca Tene, Ciğerli Bulgur, Tandır, Döndürme, Zini Hamursuz, Demir Tatlısı, Kaburga, Kabak Tatlısı, Ayva Tatlısı, Cevizli Erişte yemeklerini yaparak eğitimlerini vermişlerdir. Mengen’de protokolünde yoğun ilgi gösterdiği eğitim vesilesi ile emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyemiz Uşapader yönetimine ve üyelerine teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği