BABAM FİKRİ ERÇELİK – Aydın ERÇELİK
BABAM FİKRİ ERÇELİK
Bölükören Köyünde Mollaoğlu olarak bilinen aileden olan babam merhum Fikri ERÇELİK 1932 senesinde Bölükören Köyünde doğmuş.
Dedem merhum Emin ERÇELİK uzun seneler İstanbul Beyazıt’ta Mengen Aşçılar Kahvesinin işletmeciliğini yapmış.
Babaannem merhume Mükerreme ERÇELİK ev hanımı imiş.
Altı kardeş olan babam Fikri ERÇELİK’İN ağabeyisi merhum İbrahim ERÇELİK, ablaları merhume Şerife ERÇELİK, merhume Sıddıka ERÇELİK, kız kardeşi merhume Mukaddes KESKİN, erkek kardeşi merhum Mehmet Ali ERÇELİK’DİR.
Çocukluk yıllarında Bölükören Köyünde ilkokul olmadığı için İlkokulu Kıyaslar Köyünde dayızadesi Kaymakamoğlu merhum Tahir ÖZCAN’IN yanında okumuş.
İlkokulu bitirince İstanbul’a çalışmaya gönderilmiş ve çeşitli iş yerlerinin mutfaklarında aşçılık mesleğinin her kademesinde çalışmış.
1950 senesinde Bölükören Köyünden merhum Yunis EREN ve merhume Hanife EREN’İN kızları olan annem merhume Semiha ERÇELİK ile evlenmiş.
Bölükören’in soğuk kış şartlarında 6 kardeşimden 2 tanesi Ahmet ve Aydın ağabeylerim zatürre hastalığına yakalanmış ve maalesef vefat etmiş.
Bir kardeşim ise doğum sırasında doğumu yaptıran köy ebesi merhume Nuriye Hanımın elinden düşmüş ve beyin kanaması geçirmiştir.
Kardeşim doğumdan sonra aralıksız 24 saat ağlamış ve vefat etmiştir.
Babam Askerlik görevini yaptıktan sonra önce İstanbul Robert Kolejinde çalışmış.
Ardından İstanbul Pfizer İlaç fabrikalarında kalfa olarak çalışmaya başlamış ve 18 sene burada çalışarak aşçıbaşı olarak emekli olmuştur.
Rahmetli babam emekli olduktan sonra bir müddet Anadolu Otoyolu Nafiz YÜREKLİ şantiyesinde ve AUER İMALAT fabrikalarında aşçı başı olarak çalışmıştır.
Önce Nafiz YÜREKLİ şantiyesinde ardından AUER İMALAT fabrikasında çalışırken 2 defa kalp krizi geçiren babam kalp yetmezliğinden 1982 senesinde 50 yaşında vefat etti.
Mezarı İstanbul Topkapı’da yukarı çamlık mezarlığındadır.