Adem Yılmaz Yarışmalardaki Jüri Kriterlerini Eleştirdi

Sayın meslektaşlarım bugün sizlere Türkiye’de yapılan yarışmalarda jürilik kriterlerinin meslektaşlarımızı nasıl üzdüğünü aktarmak istiyorum

bu yazdıklarım benim kendi düşüncelerimdir..Bu Ülkede jüri olmak için illa bir dernek kurup orada başkan olmak şart ise dernek kurmaların önüne geçilemeyeceğini tüm mevcut organizatör şeflerin bilgisine sunarım

Jürilik otoritedir.kendi alanında kariyer yapmış ve işi başarmış kişilerin jüri olması hususuna dikkat edilmeli.

ayrıca sırf kalabalık olsun diye gereksiz kişilerin jüri olması ve onların ileride bu mesleğe vereceği zararları gözönüne alamamak bu mesleğe ihanettir.

lütfen jüri seçiminde bilgiyi tecrübeyi ve kariyerindeki başarıları gözönüne alınız.o yarışmalarda oy verdiği yemeğin ne olduğunu bilmeyen balıkları bile tanımayan Jürilerin olduğunu kimse inkar edemez.Bu Konu Orada Davet üzerine gelip gerçek manada jürilik vasıflarını taşıyan şeflerimizide üzmektedir.

şunu bilinki genç kardeşlerimiz bu yarışmalara emeklerini ve paralarını harcayarak katılıyorlar.onların sizlerden tek istediği biraz insaf ve hakkaniyet.Ayrıca Yapılan Organizasyonlarda Misafirperverlikten eser göremiyorum bunuda bilgilerinize sunarım.            Aşçılar Dünyası