Avrupa’da Yılın Şefi Ödülü Şef İsmail Güler’in

Avrupa’da her yıl düzenlenen Yılın Şefi (“Chef Of The Year Europe”) yarışmasına seçilen adaylar arasında birinciliği JW Marriott Otel Ankara’nın mutfak şefi İsmail Güler kazandı.
Binlerce aday arasından seçilerek 2015 yılında yılın şefi olmaya hak kazanan İsmail Güler, Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi 2002 yılı mezunu.

“Chef Of The Year Europe” – Avrupa’da Yılın Şefi ödülünü kazanmak için, hizmet verilen otelin yemek kalitesi, leadership (liderlik), commintment (güvenilirlik), dedication (kendini adama) gibi kategorilerde yüksek derece ile bitiren çok sayıda şef arasından sıyrılmak gerekiyor.

Yiyecek İçecek Başkan Yardımcısı Jeremy Dodson ve Aşçılık Direktörü Andreas Krampl imzalı 2015 Aşçılık Ödülü Belgesini kazanan İsmail Güler, 2002 yılında Aşçılık okulundan mezun olduktan sonra Amerika’da 7 yıl JW Marriott ve Ritz Carlton’da çalışarak Türkiye’yi temsil etti.

İsmail Güler şefimiz aynı zamanda Amerika’da bulunduğu sürede Hospitality Management (Otel Yöneticiliği) eğitimini tamamladı.