Chef 8’in 8.si 2-3 Haziran’da!

2005 yılından bu yana Türkiye Aşçılar Federasyonu çatışı altında Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği (BASATDER)’nin düzenlediği “Chef 8 Gurme Gecesi ve Chef 8 Gala Gecesi” bu yıl 2-3 Haziran tarihlerinde gerçekleşiyor.

Bu yıl 8.si düzenlenen Türkiye’nin 7 bölgesinden ve yavru vatan Kıbrıs’tan aşçıları bir araya getiren Chef 8’de, Osmanlı Mutfağı ve Ankara Yemekleri de unutulmuyor. Türkiye’nin 7 bölgesi, yavru vatan Kıbrıs, Osmanlı Mutfağı ve Ankara Yemekleri’nin sunulacağı toplamda 10 masada, 8 çeşit yemek sunuluyor. Açık mutfakta hazırlanan yemekler, her bir bölge bir masada olacak şekilde 8 bayan ve 8 bay garson tarafından Chef 8 geleneklerine uygun olarak servis ediliyor. Unutulmuş ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin Chef 8 ile bir araya gelerek gün yüzüne çıktığını belirten Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği (BASATDER) Başkanı Reşat Erdemir “Chef 8 başlı başlına özel bir organizasyon. Bu yıl Chef 8’in 8.si gerçekleşeceğinden bizim için çok daha özel olacak. Türkiye’nin 7 bölgesi ve Kıbrıs’ın lezzetleri unutulmaktan kurtuluyor. Bunun yanında Osmanlı Mutfağı ve Ankara Yemekleri için de birer masa olacak. Chef 8’de hazırlanan yemekleri kitap haline getirmek istiyoruz, bu kitap çok faydalı olacak.” diyor.