Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Mengen °C

(<)img src="https://placehold.it/120x600">
deneme kod arasında img'den önce ve en son (<)kapama işareti arasında boşluk olmayacak < img src="https://www.5banners.com/store/img/cms/00102.gif" >

Gribin doğal ilacı soğan kebabı

Gribin doğal ilacı soğan kebabı
28.12.2016
496
A+
A-
Gribin doğal ilacı soğan kebabı
Mutfağındaki lezzeti ve çeşitliliğiyle meşhur, UNESCO tarafından da gastronomi dalında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep’in önemli lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, mevsim geçişlerinde en çok tercih edilen yemekler arasında yer alıyor.
Soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıklara karşı iyi geldiği bilinen soğanla yapılan kebap, görüntüsü ve lezzetiyle yerli turistlerin yanı sıra yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor.

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Şahinbey Araştırma ve Uygulama Hastanesi diyetisyeni Demet Taş, yaptığı açıklamada, soğanın bol miktarda A, B, C vitamini, fosfor, iyot ve kükürt gibi faydalı maddeler içerdiğini söyledi.

Soğanın doğal antibiyotik olduğuna işaret eden Taş, “Soğanın cilt hastalıklarına ve romatizmaya iyi gelmesinin yanında bolca idrar söktürdüğü ve vücutta birikmiş su ve üreyi dışarı attığı biliniyor. Pankreası çalıştırarak insülin ifrazatını arttırmakta ve kanda şeker seviyesini düşürmektedir. Yapılan araştırmalarda fazla soğan yenen ülkelerde kanserin nadir olarak görüldüğü belirlendi.” dedi.

Soğanın bağırsak kurtlarını dökme özelliği de bulunduğunu aktaran Taş, “Soğanın bedenin savunma sistemini güçlendirdiği için özellikle soğuk havalarda tüketilmesi önemlidir.” diye konuştu.
Food in life
Fortuneturkey

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.