Manavgat Aşçılar Derneği Öğrencilere Eğitim semineri Verdi
Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı ve yönetim kurulu üyelerinden bir kısmı ile Fethi Yılmaz Sezer Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinde seminer verdi. Yiyecek içecek bölümü öğrencilerine mesleki deneyimlerini anlatan Chefleri, Öğrenciler can kulağı ile dinledi.
Seminere Başkan İsmail Karataş yanı sıra Yönetim Kurulu üyelerinden Mehmet Ali Kızıcık, Mustafa Erol, Suat Tur, Kudret Dırbalı, Hikmet Tokgöz ve Adil Karasoy da iştirak etti.Seminerin ana başlığı; “Yemek kültürümüzü yaşatmak istiyorsak, mutfağımıza sahip çıkalım” idi. Seminerde Chefler sırası ile Öğrencilere mutfak deneyimlerini paylaşarak, mesleğin saygınlığının yanı sıra örnek olmaları konusunda uyardılar.Bununla birlikte okul ve otel arasında bağlantı kurduklarında daha başarılı olabileceklerini aktardılar.
Genç yaşta ne kadar çok çalışırlarsa ileriki iş hayatlarındaki başarılarının ölçüsü o denli yüksek olacağı vurgusu yaptılar.
Okullu olmanın verdiği avantaj ile mesleğinde yükselmenin kolay olacağı, ama önemli olanın yeterli tecrübeye sahip olarak o yerde kalmaya başarmak olduğunu ifade ettiler.Bunun ancak yükselirken çok çalışarak iyi işler yapmak ve altını doldurmaktan geçtiğini belirttiler.Seminer den sonra soru cevap bölümünde öğrencilerin cheflere adeta soru bombardımanına tutması, mesleki eğitimlerini ne kadar ciddiye aldıklarının göstergesi oldu.