Mengen’de 1.ulusal aşçılık kampı başladı

25 Nisan -2 Mayıs tarihleri arasında
Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (AŞOMDER) koordinatörlüğünde ve Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Bolu, Mengen, Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi destekleri ile ulusal aşçılık kampı başladı.
1.ulusal aşçılık kampı ile ilgili AŞOMDER Başkanı Levent DEMİRÇAKMAK şu ifadelere yer verdi.
Amaçlarının Türkiye’de eğitim veren üniversitelerin “Aşçılık”, “Gastronomi”, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları”, “Mutfak Sanatları ve Yönetimi” programlarında bulunan eğitici ve öğrencileri bir araya getirmek; çeşitli etkinlikler ile vizyonlarını genişleterek, mesleki gelişimlerine; dolayısıyla Türk aşçılık eğitimine pozitif katkı sağlamak olduğunu söyledi..
Bir hafta sürecek olan kampa, 35 üniversite ve 46 bölüm iştirak etti. Kampa her bölümden iki öğrenci ve bir öğretim elemanı katıldı.Kamp süresince aktif bir şekilde workshoplar, seminerler, sektörel film izlenimleri, sohbetler gibi etkinliklerde bulunacaklar.Türkiye’de ilk kez düzenlenen bu projenin ileriki yıllarda uluslararası kimliğe kavuşturulacağı belirtildi.
H.V

1  |  17

2  |  17

3  |  17

4  |  17

5  |  17

6  |  17

7  |  17

8  |  17

9  |  17

10  |  17

11  |  17

12  |  17

13  |  17

14  |  17

15  |  17

16  |  17

17  |  17