Mengen’de “Hünerli Ellerde Açan Dondurma Çiçekleri” Projesi

Tarımsal Yeniliklerin Yaygınlaştırılması Projesi Kapsamında, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü işbirliğiyle hazırlanan “Hünerli Ellerde Açan Dondurma Çiçekleri” adlı yayım projesi alt başlığıyla 4 ayrı köyümüzde mikro ölçekli salep yumrusu dikimi gerçekleştirildi.

Mengen İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen proje hakkında yapılan açıklamada;

“Müdürlüğümüz teknik ekibince salep bitkisinin deneme alanlarında ilçemiz ekolojik koşullarında çiçek açma, yumru verme ve uyum yeteneği gözlemlenecektir.

Kültüre alınmış Serapias vomaracea çeşidi birden fazla yumru verme yeteneğine sahip olup Glukomannan düzeyi sakızlaşma/kıvam artırıcı özellik açısından zengindir.

Salep yetiştiriciliği için Bakanlığımız Çiftçi Kayıt sistemine kayıtlı olan çiftçiler Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünün yetki vermiş olduğu tedarikçilerden faturalı üretim materyali temin ederek bağlı olduğu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün izniyle üretim yapabilmektedir.

Proje ile nesli tükenme tehlikesi altındaki salep türlerinin kültür ortamında yetiştirilerek bitki üzerinde kaçak söküm nedeniyle oluşan baskıyı önlemeye katkıda bulunmak ve küçük ölçekli arazilerde birim alandan yüksek gelir elde edilebilecek bitkilerin yetiştirilmesiyle çiftçi ailelerimizin desteklenmesi hedeflenmektedir.” ifadelerine yer verildi.

1  |  7

2  |  7

3  |  7

4  |  7

5  |  7

6  |  7

7  |  7