Mengen’de Kaymakam ve Belediye Başkanı mutfakta
Kaymakam ve Belediye Başkanı mutfakta
Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin aşçı kuruluşları ile ortak protokolü ortak ile 2016-2017 eğitim öğretim döneminde uygulamaya konulan, Gastronomi sektörünü ve aşçılık öğrencilerini mutfak eğitimi çerçevesinde bir araya getiren ‘Aşçılık Eğitiminde Yenİ Ufuklar’ projesi devam ediyor.Uygulamalı yemek eğitimini bu hafta okul mezunlarından aşçıbaşı Çağatay ANIL ve Ekrem TATLI veriyor.Mutfağın konukları ise aşçı önlüklerini takan Kaymakam Hasan GÜNAYDIN ve Belediye Başkanı Turhan BULUT oldu. Konuklarda öğrencilerle beraber yemek dersini takip ettiler.Ardından hazırlanan yemeğin sunumu konuklara yapıldı ve tadına baktılar.
Yöresel lezzetlerin, uluslararası yemeklerin, gerekli gıda ve gıda dışı ürünlerin, eğitim veren şefler ile birlikte proje yürütücüleri tarafından öğrencilerin kendi mutfaklarına getirildiği projede eğitimler, herhangi bir ücret karşılığı olmaksızın gönüllülük esasına dayanıyor.