MENGEN’DE KEPÇELER DEVREDİLDİ

1985 Yılında eğitim öğretime başlanan Aşçılık Okulu ilk mezununu 1992 yılında verdi. O yıldan bu yana 22.dönem mezun verdi. Bu yıl kepçe devir teslim töreni ile okulu bitirecek öğrenci ise 150 civarında. Okulda uygulama oteli, restaurant, öğrenci pansiyonu, uygulama mutfağı, derslikler, konferans salonları ile hizmet veriliyor. Türkiye’de Turizm sektörüne ara eleman yetiştirmek için kurulan ilk okul Mengen olan Aşçılar Otelcilik.Turizm ve Meslek Lisesi bu güne kadar 2000 civarında mezyun verdi.

M.A.O.ve Turizm Meslek lisesi bahçesinde yapılan 22.dönem kepçe devir teslim törenine CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan,AK Parti il Başkanı Ömer Sayın,Mengen Kaymakamı Hayri Zorlu,Garnizon Komutanı yüzbaşı Fatih Doğan,Belediye Başkanları Osman Erarslan,Vahit Aydın,Milli Eğitim Müdürü Mehmet Balcı,Mengen aşçılık derneği üyeleri,eski mezunlar,okulun mezunları, eski ve yeni eğitim kadrosu, turizm sektöründen katılımcılar,sponsor firmalar ve Mengen halkının katılımı ile gerçekleşti.
Bu yıl ilk üç dereceyi paylaşan öğrenciler ise 1-Eren Gürlük 2-Ceren Durak 3- Doğaç Töre Dereköy oldu.Mezun öğrenciler aşçı andını topluca söylediler.Son sınıf öğrencileri bir alt sınıf öğrencilerine törenle kepçe teslim ettiler.
Okul Müdürü Selami Kurtoğlunun ev sahipliğinde Sırası ile Beldiye Başkanı Osman Erarslan:Mengen’le,aşçılık okulu ile aşçılık mesleği ve Mengen eğitim öğretim ile ilgili bir konuşma yaptı.Genç aşçı adaylarına başarılar diledi.CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan:Mengen aşçılıkta bir markadır.Bunu TBMM ne eleman alımındaki tercihten anlıyoruz. Ben aynı zamnda Mengen doğumluyum dedi ve genç aşçılara başarılar diledi.Kaymakam Hayri Zorlu:Öğrencilere hitaben iyi insan olmak kolay adil insan olmak ise zordur.İnşallah görevlerinize adil insan olarak devam edersiniz dedi.Okula ve törene emeği geçenlere,sponsorlara teşekkür plaketi verildi.Törenin ardından katılımcılara ikramda bulunuldu.Protokol üyelerine restaurantta yemek verildi.Öğrenciler keplerini havaya atarak canlı müzik eşliğinde gönüllerince eğlendiler.

Aşçılık andı
“Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencisi olarak insan sağlığı ile ilgili mesleğimi icra ederken; bana öğretilen mesleki ve etik kurallara göre hareket edeceğime, çalışmalarımda insan sağlığını ve yaşamını ön plana çıkararak, yetenek ve becerilerimi en iyi şekilde yerine getireceğime, Atatürk ilke ve inkılaplarının bekçisi olarak, laik Türkiye Cumhuriyeti’ni koruyacağıma, ülkeme yararlı bir meslek mensubu olarak, bana duyulan güvene layık olacağıma, din, dil, ırk gözetmeksizin aşçılık mesleğinin şeref ve haysiyetini koruyacağıma, okulumuz mezunu olmanın gururunu daima taşıyacağıma ant içerim.”