Mengen’den yetişen Değerler”Aşçılarımız”Bülent ÇELİK”

Mengen’den yetişen Değerler”Aşçılarımız”Bülent ÇELİK”

Mengen’den yetişen değerlerimizi tanımaya ve tanıtmaya devam ediyoruz.Bu haftanın konuğu Bülent ÇELİK oldu.Lezzet ustası aşçımızı kendi ifadeleri ile tanıyalım.

Mengen Ağacalar Köyü Sarıkızlar Mahallesi 1965 doğumluyum ılk okulu Çukurca ılkokulunda okudum orta okulu Mengen lisesinde bıtirdim.Daha sonra İstanbul otelcılık okulunu bıtırdıkten sonra 1980 yilinda Ortaköy’de bulunan Zıya restaurantta ılk ıs hayatıma başladım 1985 1987 yillarinda askerlik gorevımı yaptıktan sonra taksımde bulunan Etap Marmara şimdıkı adıyla THE Marmara otelinde ıs bası yaptım.Yaklaşık 12 yıl çalıştım.

Yirmi bir yıldır Galatasaray Külübü Futbol takımının mutfak şefiyim

Sonra GALATASARAY kulübü futbol takımına 2000 yilinda mutfak şefi olarak ıs bası yaptım 21 yildır görevime devam etmekteyim.
yillardir güzel memleketim Mengen’i yurt içi ve yurt dışında temsil etmekte bana nasip oldu insallah daha nıce yIllar güzel meslegimizi ve güzel memleketimi tanıtmak nasip olur.Tüm meslektaslarıma ve güzel Mengenlilere tesekkurlerımı sunarım iyi günler.