TAFED Olağan Genel Kurulu Ankara’da Gerçekleşti: Zeki Açıköz Güven Tazeledi

Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun (TAFED) 8. Olağan Genel Kurulu, Ankara Sincan’daki Rüstem Altunbaş Konferans Salonu’nda yoğun katılımla gerçekleşti. Türkiye genelinden gelen delegeler ve sektör temsilcileri, genel kurula büyük ilgi gösterdi.

Genel kurul, TAFED Yönetim Kurulu Başkanvekili Mustafa Erol’un açılış konuşmasıyla başladı. Ardından delegeler seçilerek, kadın kolları, gençlik kolları, Anadolu Ar-Ge Kurulu, Engelsiz Yaşam Kurulu, Gıda ve Çevre İklimlendirme Kurulu ve TAFED Akademi Kurulu gibi birimlerde görev dağılımı yapıldı.

Mevcut başkan Zeki Açıköz, oy çokluğuyla yeniden TAFED Başkanlığına seçildi. Açıköz konuşmasında yerel ürün kullanımının önemine dikkat çekerek, sürdürülebilirlik ve sıfır atık konularına vurgu yaptı. Açıköz, “Birlikte olduğumuz zaman çok güçlüyüz. Mütevazı olamayacağız, çünkü Türkiye’nin en aktif federasyonuyuz. Bizim için önemli olan yapıcı olmak, dünyanın en aktif federasyonlarından biriyiz. Aşçılık alanında kadınlardan daha fazla katılım bekliyoruz,” ifadelerini kullandı.

Kaynak: Horeca Trend