TAFED YÖNETİM KURULU TOPLANTISI ESKİŞEHİR’DE YAPILD

Toplantı yeri   : İzmir salonu-Anemon otel/Eskişehir

Federasyon başkanımız Zeki AÇIKÖZ ve yönetim kurulu üyelerimizin katılımı ile toplantıya başlandı.

Federasyon başkanımız Zeki AÇIKÖZ, toplantı açılış konuşmasında; Federasyonumuza üye ESAŞDER tarafından düzenlenen ve TAFED işbirliği ile gerçekleştirilen Eskişehir 3. Ulusal Pişmiş Toprak Kapta Yemek Yarışmasını (Down Sendromlu Çocuklar yararına) hakkında üye yönetim kurulu üyelerinin bilgilendirilmesi için Eskişehir Aşçılar derneği Başkanı Yılmaz KORKMAZ’a söz verdi.

Yılmaz KORKMAZ, konuşmasında; Eskişehir 3. Ulusal Pişmiş Toprak Kapta Yemek Yarışmasını etkinliklerinin Federasyon ve üye derneklerin katılımları ile daha kapsamlı ve etkin bir şekilde gerçekleştiğini bu sebeple tüm katılımcılara teşekkür etti.

Federasyon başkanımız Zeki AÇIKÖZ, üye derneklerimiz tarafından gerçekleştirilen etkinliklerde; dernek başkanları ile yönetim kurulu üyelerinin tüm sorumluluk ve işleri yürüttüğünü, ağır bir yük aldıklarını, dernek üyelerinin de bu etkinlikler de aktif katılımının sağlanması gerekliliğini hatırlatarak, 27-28 Eylül 2014 tarihlerinde gerçekleştirilecek 30. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali hakkında yönetim kurulu üyelerinin görüş ve önerilerini istedi.

Üç saat süren toplantı neticesinde Dernek Başkanlarımızın görüşleri alınarak toplantı tutanaklarına geçmiştir. Festivalde Guinness Rekorlar kitabına geçmesi için Mengen Pilavımızın Hazırlıkları Tamamlanmış olup Bolu / Mengen ilçemize Değerli şeflerimizin katkıları ile gerçekleşeceğinin müjdesi verilmiştir.

Mengen Aşçılar Ve Turizm Derneği : Salih BOZKURT

Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği : Zekai A DEMİR

Bursa Aşçılar Derneği : Reşat KAHRIMAN

Başkent Aşçılar Ve Turizm Birliği Derneği : Reşat ERDEMİR

Manavgat Aşçılar Derneği : İsmail KARATAŞ

İzmir Aşçılar Derneği : Nejdet POLAT

Kapadokya Aşçılar Derneği : Arif ÖZATA

Çukurova Aşçılar Derneği : Mesut KAYIŞOĞLU

İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği : Uğur ALPARSLAN

Karadeniz Aşçılar Ve Turizm Birliği : Sedat ÇAT

Eskişehir Aşçılar Derneği : Yılmaz KORKMAZ

Afyon karahisar  Profesyonel Ve Aşçılar Birliği : Ramazan DORUKLU

Gaziantep Gastronomi Ve Aşçılar Derneği : İlkay GÖK

Kayseri Aşçılar Derneği : Kadim BIYIK

Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği : Yaşar BAYAR