TAFED’in Yurtdışı Etkinlikleri İçin İngiltere’de

TAFED’in Yurtdışı etkinlikleri devam ediyor..

19-20 Eylül tarihlerinde 8.’si gerçekleştiren ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın resmi olarak katıldığı Liverpool Food & Drink Festival etkinliğinde, ülkemizi Türkiye Aşçılar Federasyonu temsil etti.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Chef Zeki AÇIKÖZ ve beraberindeki şefler, festivalde Türk yemeklerini ve içeceklerini tanıttılar.
Türk mutfak kültürünün zenginliğini göstermek ve yurt dışında tanınırlığını arttırmak için güdülen organizasyon başarılı şekilde noktalanmıştır.

Liverpool Food & Drink Festival, çadır aktivitelerinden oluşmaktadır. Bir çok kafe, restoran, yöresel üreticiler ve ünlü şeflerin katılımı ile Sefton Park çevresi tam bir yiyecek – içecek şölenine ev sahipliği yapacak. Ziyaretçi sayısının 30.000 civarında olmasının beklendiği festival boyunca çeşitli ülke mutfaklarının yemekleri sergileyerek büyük ilgi ile karşılaştı.

Zeki Açıköz – Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı. Türkiye adına Festival Koordinatörü
Koray Türk – Aşçıbaşı ve konseptten sorumlu. Aynı zamanda sıcak yemek şovlarının başında oldu.
Haşim Demirtaş – Sebze, meyve, yağ ve çikolata’dan dekorlar yaptı.
Satılmış Çeribaşı – Pastane Şefi ve tüm tatlılardan ve tatlı şovları ile misafirlere unutulmaz tatlar sergiledi.
Kenan Gün– Lokma Şefimiz olarak Türk tatlarımızın önemli bir ürünü olan lokmayı sergiledi.