Tanju Özcan – “Bolu’da 2 Tane Mengenli Başkan Var”

34. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivalimiz sürerken akılda kalanları paylaşmaya devam ediyoruz.

Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, 34. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivalinde konuşma yaptı.

AŞÇI ÜNİFORMASI İLE KONUŞMASINI YAPTI

Konuşması sırasında Mengen’den yetişen bir kişi olduğunu samimiyetle ifade etti. Sahneye çıkmadan önce aşçılık mesleğine verdiği önemi göstermek için aşçı üniforması ve kepi çıkan Özcan dikkat çeken sözler söyledi.

BOLU’DA 2 TANE MENGENLİ BELEDİYE BAŞKANI VAR

Tanju Özcan konuşmasında; “Ben Mengen’de doğdum. İlk adımlarımı burada attım, ilk kelimelerimi burada söyledim, ilk suyumu burada içtim. Ben de Mengen’in bir evladıyım. Gururla söylüyorum ki Bolu’da 1 tane Mengenli Belediye Başkanı yok, Bolu Belediye Başkanı da Mengenli bir kardeşiniz.”

Sözleri zaman zaman alkışlarla kesilen Özcan sözlerini şöyle sürdürdü;

“Vakit çok çabuk geçiyor, 1981 yılında ilk festival düzenlenirken ben Mengen’de ilkokul 2. sınıf öğrencisiydik. Diğerlerini de hatırlıyorum. 34 festivalin birkaçı hariç hepsinde buradaydım. Önce ilkokul çocuğu olarak sizlerle birlikte oldum. Yeri geldi, il başkanı olarak sizlerle oldum, milletvekili olarak 8 yıl boyunca sizlerle birlikteydik, şimdi de belediye başkanı olarak burada olmaktan onur duyuyorum.”

ARTIK BOLU BELEDİYESİ DE FESTİVALDE AKTİF BİR KATILIM GÖSTERECEK

“Niye bunları söyledim. Niye artık Bolu’da iki Mengenli belediye başkanı var dedim. Bu yıl acemiliğe geldi ama inşallah önümüzdeki yıldan itibaren Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivaline Bolu Belediyesi de Mengen Belediyesi ile birlikte aktif bir katılım gösterecek.”

“Bizim içimizde bir sızı, malesef gastronomi konusunda hakettiğimiz noktaya gelemedik. Türkiye’nin en iyi aşçıları bizden çıkıyor, Mengen’den çıkıyor, Bolu’dan çıkıyor ama gastronomi konusunda hakettiğimiz noktanın çok gerisindeyiz.”

AŞÇILIK FESTİVALİNİN MENGEN’DE YAPILMASINI DESTEKLİYORUZ

“Biz aşçılık festivalinin Mengen’de yapılmasını her zaman destekleyeceğiz. Ama Bolu ve Bolu’nun diğer ilçeleri de gastronomi konusunda atması gereken adımları atacak. Biz önümüzdeki yıldan itibaren Ticaret Odamızla birlikte ve Mengen Belediyesi ile müşterek olarak Bolu’da biz Gastronomi merkezi hazırlamak istiyoruz. Aşçılar derneklerimizin de bu konuda istekleri vardı. Bizlerle birlikte bu çalışmalara öncülük edecekler.”

BOLU BELEDİYESİ MENGEN’DE İLK KEZ STAND AÇTI

Özcan, “Yine bu yıl ilk kez biz de Bolu Belediyesi olarak stand açtık buraya. Bolu’da bir iza buğdayımız var. Gluten değeri az. Türkiye bu markayı yakında inşallah tanıyacak. İzadan yapılmış ekmeklerimiz ve keklerimiz var. Bunların tadına bakmanızı öneririm. Hani “ekmeğe fısıldayan kadın” lakaplı bir hanımefendi Mine Ataman var. O hazırladı. Standımızda özellikle ziyaretinizi bekliyorum.”

“Bizi misafir ettiğiniz için çok teşekkür ediyor, şükranlarımı sunuyorum. iyi ki varsınız.” dedi.