25. Anfaş Hotel Equipment Fuarı’nda Genç Aşçılar Yarışıyor

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) önderliğinde Antalya Şefler Birliği Derneği ve ANFAŞ işbirliği ile gerçekleştirilen, 25. ANFAŞ Hotel Equipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı bünyesinde düzenlenen “VI. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması” kapsamındaki yarışmalar, fuarın 2. gününde hız kesmeden devam ediyor.

25. Anfaş Hotel Equipment Fuarı’nda “VI. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması” kapsamındaki yarışmalar büyük ilgi ve katılımla devam ediyor. 23 Ocak Perşembe günü Anfaş Fuar Hall 3’te “Turizm Otelcilik Okulları”ndan 87 katılımcı yarışıyor. Turizm Otelcilik öğrencilerinin yarışması 2 gruptan oluşan 10 jüri üyesi tarafından takip ediliyor. Aynı anda “Mini Soğuk Bar Büfe Yarışması” 5 kişiden oluşan jürinin takibiyle ve 8 yarışmacının katılımıyla devam ediyor. “Turizm Otelcilik Okulları” yarışmasından sonra ise 25 yarışmacıyla Lise öğrencileri yarışacak. Bugün düzenlenecek olan bir başka yarışma “Mutfakta Güzel Sanatlar” ise 9 yarışmacının katılımıyla ve 5 jüri üyesinin değerlendirmesiyle gerçekleşecek.

“Turizm Otelcilik Okulları Yarışması”nın 10 kişilik jüri üyelerinin ise çoğu tanıdık isimlerden oluşuyor:

1. Grup

Patrick Bezzi
Joe Monastero – Samuel Dusoncquoy
Reşat Kahraman
Salih Bozkurt
Ali Atay

2. Grup

Şafiq Ahmad
Jhon Dunnig
Durmuş Çetin
Necmettin Baştürk
Mustafa Kandemir

Food İn Life

1  |  5

2  |  5

3  |  5

4  |  5

5  |  5