A.İ.B.Ü Mengen Kampüsünde ustadan çırağa konferans
-A.İ.B.Ü Mengen Kampüsünde ünlü aşçı şeflerin katılımı ile ustadan çıraga konferans düzenlendi.
A.İ.B.Ü. Mengen Meslek Yüksekokulu Genç Aşçılar Topluluğu (GATO)’nun düzenlemiş olduğu “Usta’dan Çırağa” adlı konferans, Mengen Kampüsü Cemal Türkan Konferans Salonunda gerçekleşti.
Konferansa konuşmacı olarak katılan Reşat ERDEMİR, Recep SEVEN, Sabahattin OKUMUŞOĞLU ve Koray TÜRK, genç aşçılarla buluştu ve deneyimlerini aktararak önemli tavsiyelerde bulundular. Konferansa katılamayan TAFED Başkanı Zeki AÇIKÖZ , telekonferansla bağlantı kurarak; konferansı izleyen Aşçılık ve Gastronomi öğrencilerine başarı dileklerinde bulundu.
Konferans sonrası katılan şeflere Mengen lezzetleri ikram edildi.
H.V