Arşiv”20.Aşçılık ve Turizm Festivali hazırlıklarından”

     Kaynak:Aşçılar Diyarı doğa harikası MENGEN gazetesi

   Haber Derleme: Hüseyin VARLIK

Arşiv “20.Aşçılık ve Turizm Festivali hazırlıklarından”

Mengen Aşçılık ve Turizm
Festivalinde Görev Alanlar ise
şu şekilde;
1-Kortej Toplanması-Hareketi
*Fatih KILIÇ*Mustafa ÖZTÜRK
2-Misafir Ağırlama Komitesi
*Koordinatör-Şeref ÖZDEMİR
3-Protokol Düzeni
*Hostes *Bahire GÜNGÖR *Leyla AYDOĞAN
*4 Emniyet Mensubu *Ahmet BAŞER(2 İşçi)*Gülcan
ERÖZ
Koltuklara isim yazılacak, Protokol isimleri Şeref
ÖZDEMİR’e verilecektir.
4-Spiker İle Bağlantı*Şeref ÖZDEMİR
5-Şilt Hazırlam’a*Mehmet TEMİZ *Dernek *Şeref
ÖZDEMİR
6-Protokol Yemeği *Fatih KILIÇ *Şeref ÖZDEMİR
*Gülcan ERÖZ
7-Panel*Mehmet TEMİZ*Orhan FEYZİOĞLU
*Dernek
8-Yemek Yarışması*Süha YAMAN*Selin
ÂLTUNDAĞ*Reyhan ARSLAN
9-Tatlı Yarışması
*Sami ERSOY *Fahri ÖZDEMİR
10-Genç Aşçılar Yarışması
*Dernek*Yarışma jürisi dernek tarafından
bildirilecektir.
11-Basın*Hüseyin VARLIK *Yurdaer ÖZTÜRK
12-Sanatçılar *Şeref ÖZDEMİR *Güngör YÖRÜK
*Güvenlik
13-Bolu Bandosu
*Güngör YÖRÜK*Sedat ALTINTAŞ
14-Davul-Zurna-Folk!or
*GüngörYÖRÜK*Nazmı GÜLMEZ
15-Teknik İşler Gürel BOZOĞLlTSuat
ÇETİNKAYA
İ6-Tiyatro*Nazmı GÜLMEZ*Ahmet BAŞER
17-Müzik Şöleni
*Tüm Zabıtalar, işçiler
18-Biiet Satışı*Şenol ERSOY*İsmail BOZKURT
19-Seyyar Satıcılar *Mustafa ÇETİN *Cengiz
ÖZDEMİR *Erol ALTUN*Burhan ERÖZ

———————————————————————————

MENGEN
Sayfa 4
FESTİVALDE KORTEJE KATILAN KURULUŞLAR ve
AŞÇILAR LİSTESİ
ADI VE SOYADI 1. Nevzat PEKER 2.Mustafa KOCA 3.Sinan AYDOĞAN 1.Fahri ÇÖRTOĞLU 2.Sezai ÇALIŞKAN 3. Ah met BAÇ 4.Ferhat ÖZDEMİR 1. İrfan BOLAT 2.Cemil ÇELEBİ 3.Soner YAVUZ 4,Avni ASLAN 5.SonerGERMEÇ 6.0sman AKIN 7.Savaş ÖZDEMİR 8. Erol ÖZDOĞAN
UNVANI Mutfak Şefi Aşçı Aşçı
Mutfak Şefi Soğuk Şefi Soğuk Şefi Soğuk Büfe Şefi Aşçıbaşı Yardımcı Soğuk Şefi Soğuk Büfe Şefi Sıcak Böl. Ş. Pastane Şefi Şef Aşçı Aşçı Aşçıbaşı
LHamdı GÖKÇE
1.Mustafa KAYIŞOĞLU Mutfak Şefi 2.Mehmet KAPLAN Yardımcı 1.Mithat YALÇINKAYA Mutfak Şefi
L-l – –
İ.Reşat BOLUK
2.Şenol SEVEN
3.Aİİ PEKŞ’EN
1.Gürbüz OKUL
2.Vasıf ÖZKAN
3.Eray BENLİ
4.Uğur YAR
1.Nazif SÖNMEZ
2.Erdal GÜNDÜZ
S.Halil BAYINDIR
4.Mehmet DEMİR
5.Hasan Basri SÜZER
6.Sefa YILDIZ
7.Halim YILMAZ
8.İbrahim KESERCİOĞLUSoğuk Aşçı
Osman KAKA~ Pastacı
I.Necmi AKÇAL 2.AH ARSLAN 3.Salih BOZKURT 4.Hasan ERTUĞRUL S.Metin ERDOĞAN S.Erdal ALTUNYÎLDIZ 7.Eyüp ÖZDEMİR
Mutfak Şefi Past. Şefi Kasaphane Ş. Mutfak Şefi Yardımcı Yardımcı Yardımcı Mutfak Şefi Sıcak Şefi Soğuk Şefi Pastane Şefi Sıcak Aşçı Sıcak Aşçı Soğuk Aşçı
İşletme Müdürü Mesul Müdür Mutfak Şefi Soğuk Şefi Soğuk Şefi Kısım Şefi Aşçı
S.Süieyman TANRIVERDi Aşçı
S.Necmettin ÖZKAN lO.Ferdi İNCEDERE 11.Nazlı YAZGAN
1.Osman KAHRIMAN
Mustafa YILMAZ Uğur YAR .
Naif BAĞI Hakan GÜRSOY Doğan ÖĞRETMEN
S.Mehmet POLAT
Aşçı Aşçı Aşçı
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Aşçı
Mutfak Şefi Genel Müdür Per. Müdürü
Fab. Müdürü
FİRMA ADI
Prencess Otel İzm.
Prencess Otel İzm.
Prencess Otel İzm
Hotel İmbat-Kuşa. Hotel İmbat-Kuşa. Hotel İmbat-Kuşa. Hotel İmbat-Kuşa. Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Dedeman-Ankara Mengen Yemekçilik Seyhan Otel-Adana Seyhan Otel-Adana Elite Hotel-İst Zorlu-Grant Zorlu-Grant Zorlu-Grant
Mares Otel-Marmaris
Mares Otel-Marmaris
Mares Otel-Marmaris
Mares Otel-Marmaris
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya
Oba köy-Alanya Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe Doğa tepe-Cafe
Doğa tepe-Cafe
Doğa tepe-Cafe
Onura Otel-Kuşadası
Emekli Aşçı
Kocaeli Üni. Granî Otel-G. Grant Otel-G. Grant Otei-G.
Antep Antep Antep
4.Sabahattin BOZKURTMutfaklar Şefi Grant Qtel-G. Antep
S.Mehmet TURGUT 1.Ömer BAŞARIR 2.Zekeriyya ACAR 3Tahir BİLEN 4.Orhan DOĞAN 5.Ersin HAZAN 6:Evüd kurt
Su Şefi Mutfak Şefi Mut. Şef Yrd.
Posta Şefi. Soğuk Şefi Sıcak Şefi Sıcak Usta
Grant Otel-G. Antep Akar İnter-Otel Akar İnter-Otel Akar İnter-Otel Akar İnter-Otel Akar İnter-Otel Akar İrttpr-Oipl
7.GaziTÜRK Fab. Müdürü Akar İnter-Otel 8.Berna YILMAZ Satış Müdürü Akar İnter-Otel 9.Selim TÜRKER Cost Maliyet Akar İnter-Otel 1.Mustafa YILMAZ Mutfak Şefi Tekeli Konaklan 2.Bülent DİNÇ Sorumlu Aşçı Tekeli Konakları 3.AIİ AVCı Usta Aşçı Tekeli Konakları
4.Şenol ACAR Sorumlu Aşçı Kurtuluş “Konağı Kütahya 5.Sadık KULOĞLU Usta Aşçı Kurtuluş Konağı Kütahya
6. Nazı m BATMAZ Usta Aşçı Kurtuluş Konağı Kütahya
1.Yahya ERDOĞAN Dernek Başkanı Prof.
Aşçı. Derneği
2.Efkan YAZICI Aşçıbaşı -Prof. Aşçı. Derneği
3.Sabahattin GÜNEY Aşçıbaşı -Prof. Aşçı. Derneği 4.H.Hüseyin ÇELİK Aşçıbaşı-Prof. Aşçı. Derneği Aşçıbaşı-Prof. Aşçı. Derneği Aşçıbaşı-Prof. Aşçı. Derneği Aşçıbaşı-Prof. Aşçı. Derneği Usta Aşçı-Prof. Aşçı. Derneği Usta Aşçı-Prof. Aşçı. Derneği Usta Aşçı -Prof. Aşçı. Derneği’ Usta Aşçı -Prof. Aşçı.Derneği
5.Suat ÇELİK
6.Ercan İÇLİ
7.Kazım NALBANT
8.Nazım PEHLİVAN
9.Cengiz DEMİRCİ
10.İbrahim KARATAŞ
11. İsmail SARI KAY
12.Mehmet Ali GÜNDÜZ Usta Aşçı-Prof.
AşçıDemeği
13.Erkut YILDIZ Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği 14.İbrahim ÇELİK Usta Aşçı Prof. Aşçı. Derneği 15.Şenol DUMAN Usta Aşçı Prof. Aşçı. Derneği ■16.Nazif ÇETİNKAYA Usta Aşçı Prof. Aşçı. Derneği 17.Bayram DÖNMEZ Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği 18.Sefer ÖZTÜRK Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği 19.HasanTÜRKOĞLU Aşçıbaşı Prof. Aşçı.
Derneği
20.Mehmet KARACA Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği 21.Aladdin YALÇINKAYA Aşçıbaşı Prof. Aşçı.Derneğ 22.Gürbüz OKUL Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği
23.Raşit ÖZKAN Aşçıbaşı Prof.
Aşçı. Derneği
24.İlyas KARA Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği
25.Sungur GEDİK Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Derneği 26.Hüseyin GÖÇMEN Aşçıbaşı Prof. Aşçı. Demeği 27.İbrahim TÜRKOĞLU AşçıbaşıProf. Aşçı.Derneği 28.Halil GÜVEN Aşçıbaşı Prof. Aşçı.Derneği
1 Tevfik ALPARSLAN Mutfak Şefi Reina-İstanbul 2.Ahmet KAPLAN Aşçı Reina-İstanbul
3.İbrahim BAYRAKTAR Aşçı 4.Şaban GÜLMEZ Aşçı
S.Mehmet ZEYBEK Aşçı 6.İikayAKYÜZ Aşçı
7.KadirÖZYAMAN Aşçı
Reina-İstanbul Reina-İstanbul Reina-İstanbul Reina-İstanbul Reina-İstanbul
I.Nuri YILMAZ işletme Müdürü Harvard-Cafe
2.Hüseyin KAPLAN 3.Erden ALTUNYÎLDIZ
4.Zafer DEMİR Aşçı 5.Cem ERTUĞRUL 1.Muharrem GÜNEŞ Güney Marmara Aşçı 2.Cahit ÜNAL Aşçı 3. Necmettin BAŞ 4.Necatı ÖZCAN Der
Aşçıbaşı Harvard-Cafe
Aşçı Harvard-Cafe Harvard-Cafe Aşçı Harvard-Cafe Dernek. Başkanı Der. Güney Marmara Aşçı. Der  AşçıGüney Marmara Aşçı. Der Aşçı Güney Marmara Aşçı
—————————————————————————————
Aşçılar diyarı,doğa harikası
MENGEN  Sayfa 5
5.Erol AKDENİZ Aşçı Güney Marmara Aşçı. De ‘ 1.Ahmet YAVUZ Mut. Şefi Aşçılar Birliği Dernek Başkanı
Ö.Sayıt KAPLAN Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 2.Mustafa KAYAHAN AşçıAşçılar Birliği Dernek Üyesi
7.Ramazan GÖL Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der S.Kenan TUNÇER Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
S.İsmail YILDIZ Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 4.İzzet ALPARSLAN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
9.Cemal GÜL Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 5.Bilal GÜLER Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
1 O.Abdullah DUMAN Aşçı ‘ Güney Marmara Aşçı. Der 6.Kerim KIZILTAN AşçıAşçılar Birliği Dernek Üyesi
1 1 .Şeref KARAASLAN Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 7.Serkan YAMAN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
12.Mehmet ERDEMİR Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 8.Aziz ÇETİNKAYA Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
13.Şükrü YAVUZ Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 9.İbrahim ÇELİK Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
H.Erdoğan ASLAN Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 1 O.Nazif YAMAN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
15.Servet KOZLU Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 11.Yılmaz ARIK Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
lö.Yusuf KOZLU Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 12.Muharrem AFACAN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
17.ErhanÇELİKBAŞ Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 13.Hakkı UÇAR Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
18.İbrahim DUMAN Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 14.Kamil ERDOĞDU Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
19.İsmail DOĞUKUT Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 15.Mesut ERDOĞAN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
20.Hüseyin ATAR Aşçı Güney Marmara Aşçı. Der 16.Şener SARIOGLU Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
1 .Zeki AÇIKÖZ Mutfak Şefi Sheraton Oteli Ankara 17.MahmutMENCÜTEKİN Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Ü
Temsilcisi 18.Yusuf KILIÇ Aşçı Aşçılar Birliği Dernek Üyesi
2.Zeki GÜLYİYEN Mutfak Şefi Sheraton Oteli Ankara 1 .Mustafa MERMER Mutfak Şefı-Sheraton Oteli-Çeşme
Temsilcisi 2.İlhan GÜLER Aşçı Sheraton Oteli-Çeşme
3.Mehmet GÜLYİYEN ‘ Aşçı Sheraton Oteli Ankara S.Mehmet Akif AKDERE AşçıSheraton Oteli-Çeşm
Temsilcisi 4.Erkan ÇETİN Aşçı Sheraton Oteli-Çeşme
4.Zafer EMECAN Aşçı Sheraton Oteli Ankara Temsilcisi 5.Murat SÖNMEZ Aşçı Sheraton Oteli-Çeşme
5.Murat ÖZBEK Aşçı Sheraton Oteli Ankara Temsilcisi 1.Hayati GÖKÇEEL Mutfak Şefi Kuşadası Aşçılar Derneği
ö.Koray BAĞIRICI Aşçı Sheraton Oteli Ankara Temsilcisi Başkanı
7.Hakan ŞAKI ‘ Aşçı Sheraton Oteli Ankara Temsilcisi 2.Mahmut ÖZTÜRK Aşçı Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi ‘
l.Raif MERCAN Emekli Aşçı Gözecik Köyü S.Hüseyin DÜZEN Aşçı Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
2.Selahattin Ö/.ER Emekli Aşçı Gözecik Köyü 4.M. Ali ÇALIŞIR Aşçı Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
3.Ali ÖZER Emekli Aşçı Gözecik Köyü 5.Hakkı ERDOĞAN Aşçı Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
4.Cevat Ö/.ER Emekli Aşçı Gözecik Köyü 6. Kemal KARAKÜTÜK Aşçı
5.İsmet MERCAN Emekli Aşçı Gözecik Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
6.Selamı AKDAG Emekli Aşçı Akören Köyü 7.Erol UYSAL Aşçı
7.Mustafa GÜLYİYEN Emekli Aşçı Başyellice Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
8.D. Ali ALTINTABAK Emekli Aşçı Başyellice Köyü 8.Nurettin ERTÜRK Aşçı j
9.Necati UYAR Emekli Aşçı Başyellice Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
lOEmin AKMAN Emekli Aşçı Kıyaslar Köyü 9.Sezai AKDEMİR Aşçı
11.Faruk ESEN Emekli Aşçı Rüknettin Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
I2.0rhan ŞENTÜRK Emekli Aşçı Rüknettin Köyü 1 O.Talat TANYERİ Aşçı |
IS.ÖzkanÖZTÜRK Emekli Aşçı Rüknettin Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
14.Çetin AÇIKÖZ • Emekli Aşçı Düzagaç Köyü Î1 .Mehmet METİN Aşçı
15.Nazmı ÖZGÖREN Emekli Aşçı Akçaalan Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi •
lö.NazımÖZGÖREN Emekli Aşçı Akçaalan Köyü l2.GuetAKTAN Aşçı
17.Mustafa YALÇİN Emekli Aşçı Çubuk Köyü Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
lS.Bayram Ali BAŞARIR.Emekli Aşçı Ören Köyü
————————————————————————————–

Aşçılar diyarı, doğa harikası
MENGEN Sayfa 6
13 .Mustafa KAHRAMAN Aşçı
14.HakanÖZERGİL Aşçı
15.İbrahim ÜZÜM Aşçı
lö.Mehmet ÇALIŞ Aşçı
17.Süleyman ÇEŞME Aşçı
18.Erdoğan DEMİR Aşçı
19.HüsamettinÖNGEL Aşçı
20.Ramazan KAHRIMAN Aşçı
21.Ahmet ÇALIŞ Aşçı
1 .Hasan KILIÇ Mutfak Şefi
2.Süleyman YILMAZ Soğuk Şefi
S.Mustafa DEM İRER Pastane Şefi
4Hüseyin ÖZCAN soğuk Şefi
1.Uğur AKSU Mutfak Şefi
1.Halis YILMAZ Aşçı
2.AÜ ELMAS Aşçı
S.Ahmet KiRBIYIK Aşçı
4.Hüseyin YILMAZ Aşçı
5.Cengiz AYBAKIR Aşçı
6.İzzet YILMAZ Aşçı
7.Murat HANCI Aşçı
8.Salih DAĞDEVİREN Aşçı
9.Hasan ŞAHİN Aşçı
lO.TurgayGÜNDOĞDU Aşçı
11 .Macit POLAT Aşçı
12.SamaiBÜKÇÜOĞLU Aşçı
13.AHKONYALIOĞLU Aşçı
14.Murat YILMAZ Aşçı
15.Mehmet BHKTAŞ Aşçı
.16,.SadjlcDEI)E………. Ascı ^ _ –
1 T.Mustafa ŞAHİN Aşçı
18.HakanÖZAKSOY Aşçı
19.Musa KIVRAK Aşçı
20.Mehmet Ali BAYRAM Aşçı
2l.Zülfıkar TÜRKAN Aşçı
LYenalŞEN Mutfak Şefi
2!Uğur ULUTAŞ Aşçı
3.Emre ARSLAN Aşçı
4.Ersin ARSLAN Aşçı
5.Remzi BİL Aşçı
ö.Abdurrezzak ARAZ Aşçı
7.Mehmet OLCU Aşçı
8.Cengiz ŞEN Aşçı
9.Şenol ŞEN Aşçı
1 O.Mustafa KARACAAGAÇLI Aşçı
11 .Fatih ARSLAN Aşçı
12.Cemil ERTUĞRUL Aşçı
13.Sadrettin GÜNDÜZ Aşçı
H.MuratFLESER Aşçı
1.Aİİ Osman KUYUCU Aşçı
2.Yılmaz ATEŞ Aşçı
3.Fuat ÖZCAN Aşçı
4.Sabri GÜNDÜZ Aşçı
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Kuşadası Aşçılar Derneği Üyesi
Martı-Marmaris-Resort Otel
Martı-Marmaris-Resort Otel
Martı-Marmaris-Resort Otel
Martı-Marmaris-Resort Otel
Seminal Hotel
Dedeman Oteli (Ek Liste)
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Ote i ı
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Dedeman Oteli
Burçak Catering Ltd. Şti.
Burçak Catering Ltd. Şti
Burçak Catering Ltd. Şti
Burçak Catering Ltd. Şti
Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Burçak Catering Ltd. Şti Aşçılar Birliği Derneği-İstanbui Aşçılar Birliği Derneği (Ek Liste) Aşçılar Birliği Derneği Aşçıİar Derneği Birliği