Aşçılarımızı tanıyalım-(Merhum) -Şadi KANSU-

Aşçılarımızı tanıyalım-(Merhum) -Şadi KANSU-

Aşçılar diyarı Mengen’den yetişen degerleri tanımaya ve tanıtmaya devam ediyoruz.
Bu yazımızda Gökçesu Beldemiz Küçükkuz Köyü Avlanlar Mahallesinden Şadi KANSU’yu tanıyalım.
Her gurbetçi Mengenli gibi Şadi şefimiz mesleğe Konyalı Lezzet Lokantasında çalışma ile başlamış.15 Yıl verdiği yemek hizmetinin ardından Tarabya Oteline geçmiş ve 10 yıl mesleğini temsil etmiş.Sanatına Büyük Kulüpte 20 yıl çalışarak devam etmiş ve 10 yılda aşçıbaşı olarak yemek sektöründe yöneticilik yapmış.
Döneminin en popüler aşçılarından olan aşçıbaşı Şadi KANSU, 2 erkek ve bir kız evlat babası.Oğlu Cemal ve Kemal KANSU’da babaları gibi mesleğin zirvesinde göreve lezzet ustası olarak devam ediyorlar.Kızı Şerife GÜRSOY ise Göztepe SSK.dan Müdür yardımcısı olarak emekli oldu.Eşi Şükran KANSU ise ev hanımı ve anıları ile yaşamını sürdürüyor.
Şadi aşçımız 28 Şubat günü 85 yaşında hayatını kaybetti.Küçükkuz Köyü Avlanlar Mahallesinde Mengen protokolününde katılımı ile kalabalık bir cemaatin eşliğinde  ebediyete uğurlandı.
Mengen’in ve meslekdaşlarının yakınlarının başı sag olsun.
Yazımızı izleyen dostlarımız sizlerde yaşamınızı kaleme alıp bizlere fotoğraflarla ulaşırsanız sayfamızda haber olarak paylaşırız.

1  |  6

2  |  6

3  |  6

4  |  6

5  |  6

6  |  6