Belediyeden haberler

MUTFAĞIN ŞİFRELERİ ÇÖZÜLÜYOR

http://www.mengenbelediyesi.com/index.php?tip=1&modul=9_1&ID=524

Mutfağın şifresi dün akşam İstanbul Le Meridien Otelde düzenlenen büyük etkinlikle birbirinden değerli Mengenli 6 şefin hazırlayıp sunduğu sıra dışı bir etkinlikle çözüldü.

Mengen, Aşçılık mesleğinin doğduğu Kent, Türk Mutfağını Fatih Sultan Mehmet’ten günümüze taşıyan Mengenli ustaların torunları Mengen yöresel ürünleri bir araya getirerek hazırladıkları tatları konuklara sundular. Konuklar tarafından çok büyük bir beğeni kazanan Mengen’den gelen yöresel ürünlerle yapılan kedibatmaz, kaldırık, çılbır, sirit’in yer aldığı birçok lezzetler ilk kez mutfaktan konuklara uygulama ile beraber sıradışı bir sunumla aşçıların yaptığı mutfak müziğinde, girişte ünlü bir keman ve saksafon sanatçısının müziği ile birleşerek yöresel folklörümüzünde katılımı ile dün akşam İstanbul’da Mengen rüzgarı estirdiler. Le Meridien Otel’in ev sahipliğinde bu güzel kombinasyonu hazırlayıp muhteşem şovlarıyla dünyaya meydan okuyan, Le Meridien Otel’in Yiyecek içecek direktörü Tarkan ÖZDEMİR, Tüyap Palace Exe. Chef Erdem DIRBALI, Four Seasons Sultanahmet Exe. Chef Savaş AYDEMİR, Türk Mutfağı Araştırmacı Aydın DEMİR, EKS Mutfak kurucusu Eyüp Kemal SEVİNÇ ve Erol SARIDOĞAN’ı Belediye Başkanımız tebrik etti. Geceye Meclis Üyemiz Sami ÖZER ve Mengen Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği Başkanı Levent DEMİRÇAKMAK ile birlikte katılan Belediye Başkanımız İlçemizi tüm dünyaya tanıtma çabasında olan şeflerimize bunun gibi daha birçok başarılı projeye imza atacaklarından emin olduğunu ve tüm projelerinde kendilerine tam destek vereceğini dile getirdi ve teşekkür etti.

1  |  20

2  |  20

3  |  20

4  |  20

5  |  20

6  |  20

7  |  20

8  |  20

9  |  20

10  |  20

11  |  20

12  |  20

13  |  20

14  |  20

15  |  20

16  |  20

17  |  20

18  |  20

19  |  20

20  |  20

İlçemiz’de öğrenim gören öğrencilerimizden Emre ÖZTÜRK geçtiğimiz hafta Zonguldak caddesi üzerinde geçirdiği trafik kazasının ardından Bolu Araştırma Hastanesine kaldırılarak tedavisi yapıldı. Emre Öztürk’ün tedavi sürecinde yakından ilgilenen Belediye Başkanımız Turhan BULUT bugün Belediye Meclis Üyesi Şenol GÖKDEMİR ve İl Genel Meclis Üyesi Eyüp BEŞLİ ile birlikte hastanede ziyarette bulundu. Kendisine ve ailesine geçmiş olsun dileklerinde bulunan Belediye Başkanımız doktorlarından’da bilgi aldı. Belediye Başkanımızın ziyaretinden büyük mutluluk duyan Emre ÖZTÜRK yakın ilgisinden dolayı teşekkür etti.

1  |  4

2  |  4

3  |  4

4  |  4