Fakulte Yaptırma Derneği basın açıklaması

Sevgili  hemşerilerimiz,

12 Mart 2009’da kurulan Mengen Fakülte Yaptırma Derneğimizin birincil önceliği Mengen ilçemize 4 yıllık gastronomi ve mutfak sanatları bölümümüzün kazandırılmasıydı.  Sayın devlet büyüklerimizin çok büyük destekleri oldu ve kendilerine bütün sunumlarımızda defalarca teşekkürlerimizi ifade ettik. Kendileri bizlere  büyük destek olmuşlardır. 9 Aralık 2013 yeni kampusumuzun açılışı resmi manada Mengen  ve  Mengen gençliği için  bir milat olmuştur.

Baba mesleğinde yetişen gençlerimiz; tarih itibariyle alaylı, meslek okullarımız sayesinde mektepli, gastronomi ve mutfak sanatları bölümüyle de akademisyen kimliğine sahip,  meslek erbabı, mesleğinde yönetici sıfatına haiz, en az iki yabancı bilen  gençlerin yetişmesine  vesile olunmuştur. Tabi ki çok olumsuz  ithamlarla karşılaştığımız gibi, çok sahiplenenlerimizde oldu. Bütün olumsuzlukların yorgunlukları bitti. Bizim için önemli olan;  Mengen, pırıl pırıl  gençlerin yetişeceği  eğitim kurumlarımızın yerleşkesi olmalıydı. Bundan sonraki süreçte;  Mengen ve bu okul gurme çekim merkezi olmalıdır.

Duayen ustalarımız, büyüklerimiz, şeflerimiz  köylerimizde veya ülkemizin  her hangi bir ilinde yaşayan  meslek erbaplarımız  inanın işlenmeyi bekliyorlar.  Öğrencilerimizin yaptığı ürünleri sergileyecek hatta satışı da yapılarak,  Mengen markası işte budur dedirtecek çalışmalarını sunabilmeleri için  bu kampusun içine; otel ve restoran yapılandırmasına acilen ihtiyacımız var. Bu okullarımızdan mezun  olan çocuklarımızın  aşçılık mesleğini anlamlı bir şekilde devam  ettirebilmeleri için, devletimizin önce aşçılık mesleğine  sahip çıkmasını,  özellikle de kamu kurumlarında çalışabilmeleri için,  aşçı istihdamının sağlanmasını,  kurumlardaki mevcut aşçı kadrosunun iptal edilmemesini, korunmasını devlet büyüklerimizden bekliyoruz.  Yüksek okullarımızda öğrenci sayımız her geçen gün artacak.  Öğrenci yurtlarına ihtiyacımız  zorunluluk haline geldi.

Çağımızın hastalığı olan böbrek yetmezliği hastalığı maalesef ki ilçemizde de hatırı sayılır oranda artış göstermiştir. Mengen ilçemizde yapılan yeni hastane binamıza diyaliz ünitemizi fakülte derneği olarak sağlık bakanlığımızdan onayımızı aldık. Sizlerden ricamız Mengen’de diyalize girecek hastalarımızın ad / soyad / köyü / iletişim bilgilerini bize ulaştırmanızdır. Böylelikle bizler ilgili yerlere hasta sayımızı bildirerek bu hizmetin daha hızlı bir şekilde ilçemize gelmesini sağlayabilelim.

Gelecek günlerde Mengen adına daha güzel kazanımlarda buluşmak dileğiyle tüm hemşerilerimizi sevgi ve muhabbetle selamlarız.

Mengen Fakülte Yaptırma Derneği Yönetim Kurulu Başkan Vekili Nuri ÜNAL, Başkan Yardımcısı Hüseyin TAŞ, Nebahat ŞANSAL, HALİT YILDIZ, Sayman Ali Rıza ACAR ve Genel Sekreter Kadir COŞKUN adına dernek başkanı;

Aydın ÖZMENLİ