İlçemiz Pazarında Denetim ve Bilgilendirme Yapıldı
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Mengen Belediyesi Zabıta Ekiplerince Denetim ve Bilgilendirme Yapıldı
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Mengen Belediyesi zabıta ekiplerince koordineli olarak İlçemiz semt pazarında halkımıza ve esnafımıza, Covid-19 hastalığı ve gıdalardan bulaşma riskine yönelik bilgilendirme ve denetim yapıldı.
Tüm pazar esnafımıza eldiven dağıtıldı. Hazırlanan broşürler tezgahlara asılarak konu hakkında dikkat çekildi.
İlçe Tarım Müdürü Semit Tatlı yaptığı paylaşımda şunları belirtti:
SARS-CoV-2 virüsünün doğrudan sindirim sistemi yoluyla bulaşması göz ardı edilse de, çiğneme sırasında solunum yolunun enfekte olma olasılığı vardır.
Pişirmede iç sıcaklığın 72 ° C’ye ulaşması, gıda ürününün birçok etken yönünden kontaminasyonunu azaltabilir.
Enfekte bir kişi, yiyecekleri kirli ellerle hazırlarsa, öksürürken veya hapşırırken bulaşıcı damlacıklar yoluyla gıdayı kontamine ederse, gıdalardan bulaşma riski ortaya çıkmaktadır.
Bireysel hijyen uygun şekilde uygulanması, gıdaların SARS-CoV-2 virüsü ile kontaminasyonunu önlemenin etkili bir yoludur.
Sebze ve meyveleri iyi yıkayalım.
Az pişmiş et ürünü tuketmeyelım.
Tezgahta eldivensiz dokunmayalım.
Ambalajsız gıdalarda riskin yüksek olduğunu unutmayalım…