İstanbul Gastronomi Festivalinde Baran YÜCEL’in ekibi birinci oldu

2-15 Şubat 2014 tarihlerinde Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından gerçekleştirilen 12. Uluslararası

İstanbul Gastronomi Festivali başarıyla sonlandı. Türkiye ve dünyadan birçok usta şefin ulusal ve uluslar arası kategorilerde yarıştığı festival, ülkemizin en büyük gastronomi organizasyonu olma özelliğini taşıyor. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Dünya Aşçılar Birliği(WACS)’nin birlikte organize ettiği festival her yıl Tüyap’ta gerçekleştiriyor. Türk gastronomi dünyasının dünya entegrasyonu noktasında en önemli organizasyon olan festival her yıl 400’ün üzerinde yabancı şefi ağırlıyor. Bu yıl uluslar arası yarışmalara katılan ülkeler; Avusturya, Bahreyn, Rusya, Brezilya, Bulgaristan, Yunanistan, Güney Kıbrıs, İran, Irak, İsrail, İtalya, Kuzey Kıbrıs, Kore, Kırgızistan, Malezya, Pakistan, Katar, Ukrayna, Amerika, İngiltere, Bosna Hersek, Cezayir, Belçika, Şili, Hindistan, Beyaz Rusya, Sırbistan, Hırvatistan, Romanya, Malta, Fransa, İspanya, İsveç. Toplamda binin üzerinde şefin yarıştığı festivalde ipi göğüsleyen takım Sukar Pasha Ottoman Lounge oldu. Katar’dan gelen Baran Yücel”in liderliğindeki ekip 1 kupa, 5 altın madalya ,3 gümüş madalya ve 1 bronz madalya alarak yarışmayı birincilikle bitirdi.

Sukar Pasha ekibinden ve ödül alan isimler ve kategorileri:

Benjie Lanas- Çikolatadan heykel çalışması- Altın madalya
Benjie Lanas- Yağdan heykel çalışması- Altın madalya
Benjie Lanas- Minyatür heykel çalışması- Altın madalya
Benjie Lanas- Yağdan heykel çalışması- Bronz madalya

Yılmaz Gündüz- Makarna kategorisi- Altın madalya
Yılmaz Gündüz- Yılın altın genç şefi- Altın madalya ve kupa ( 3 yıldır kupa Yılmaz Gündüz’ün elinde)
Yılmaz Gündüz- Pratik Ekip kategorisi- Gümüş Madalya

Mervan Tekin –Makarna kategorisi- Gümüş madalya
Mervan Tekin- Ana yemek kategorisi-Gümüş madalya

1  |  4

2  |  4

3  |  4

4  |  4