MENGEN AŞÇILIK VE TURİZM DERNEĞİ YÖNETİM KURULU
03 Şubat 2014 Pazartesi günü Bolu Gündem Gazetesi tarafından yayınlanan Sayın Bolu Belediye Başkanı Alaaddin YÜKSEL tarafından Bolu Lokantacılar,Aşçılar ve Pastacılar Esnaf odasının genel kurulunda yapmış olduğu konuşmasında Aşçılar Festivalinin artık Mengen de kabına sığmadığını belirterek Bolu deyince akla Aşçılık geliyor, ama Festival Mengen’de yapılıyor Mengen o kabı kaldıramayacak hale gelmiştir, önümüzdeki yıl Aşçılar Festivalini Bolu’da yapmak istiyoruz bunun görüşmelerini yaptık ve sözünü aldık beyanatında bulunmuştur.
Sayın Millet vekilimiz Fehmi KÜPÇÜ destekledikleri yönünde beyanatta bulunmuştur.
YAYINLAYAN :BOLU GÜNDEM,MENGEN.GEN.TR. MENGENİN SESİ.
Sayın Başkanım öncelikle kimler ile görüşüp bu sözü aldıysanız bizleri zor durumda bırakmadan açıklamanızı bekliyoruz.
MENGEN ULUSLAR ARASI AŞÇILIK ve TURİZM FESTİVALİ 29 Yıllık köklü bir geçmişe sahiptir. MENGEN AŞÇILIK VE TURİZM DERNEĞİ KURULUŞUNDAN Bu yana Mengen’in ismine yakışır bir şekilde Festival yapmış ve günümüzde 30 yıl Festivaline en iyi şekilde hazırlanma gayreti içerisindedir.
Yegane Amacımız Aşçılık sektörüne hizmet etmek ve bir adım daha öne çıkarmaktır. hiç bir zaman Mesleğimizle alakalı Bolu mengen ayırımı yapmadan yurdun neresi olursa olsun Meslektaşlarımız ile kaynaşmak ve şirin ilçemizi daha iyi temsil etmektir.
Duayen ustalarımız ile ve Ahirete intikal eden Rahmetli Şeflerimiz dahil olmak üzere geçmiş festivallerde çok büyük emekleri vardır, hayatta olan şeflerimiz duayenlerimiz Meslektaşlarımız ve TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONUMUZ ile biz Mengen’de Festival yapmaya devam edeceğiz. Bu yıl 30.Festivalimiz 27-28 eylül 2014 tarihlerindedir.
Halkımızı Mesleğe gönül veren Arkadaşlarımızı Derneklerimizi ve üyelerini üniformalı bir şekilde Mengen’de görmekten onur duyarız. Festivalimizin Marka tescili Belediyemizdedir.
Festival komitemiz Mengen Belediyesi ve Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği tarafından oluşmaktadır.Komite Başkanımız Sn.Belediye Başkanımız Osman ERASLAN Komite II.Başkanı Dernek Başkanı Salih BOZKURT Tarafından tüzüğümüz gereği birlikte organize edilerek her yıl gerçekleşmektedir. yönetimler değiştikçe başkanların ismide değişir.
Mengen halkımız ve Aşçılık camiamız Mengen ile özdeşleşmiş festivalimizi mengen’de kutlamaya devam edeceğinden hiç kimsenin şüphesi olmasın. Rahmetli ustalarımızın da kemiklerini sızlatmayalım, umarım Açıklamış olduğunuz beynatınızı düzeltirsiniz.
Geçen yıl olduğu gibi Bizler sizlerden festivalimiz için gereken alt yapı konaklama ve ulaşım desteği istmeye devam ederiz, Ama 5*yıldızlı Hotellerden 12 saatlik yolllardan gelen Saygın ustalarımıza ve Meslek arkadaşlarımıza aş evinde yemek yediremeyiz. Öz veriyle benimsediğimiz Festivalimiz Mengenindir ve Mengen’de kalmaya devam edecektir.
MENGEN HALKIMIZA üyelerimiz, Meslek arkadaşlarıma, Ustalarıma ve emeği geçen herkese Saygılarımla duyurulur.
MENGEN AŞÇILIK VE TURİZM DERNEĞİ
YÖNETİM KURULU ADINA BAŞKAN
Salih BOZKURT
Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği
ATATÜRK Cad. Belediye İş hanı No 10/8 Mengen / BOLU
Telefax :0374 356 17 08
www.mengenascilikveturizmdernegi.com
DerneğimizÜyesidir