Mengen Kosta Rika’yı solladı(Bolu Gündem)

Mengen, 30. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde dev bir rekora imza attı. 4 ton pilav yapılarak Kosta Rika’nın rekoru kırıldı. Başka bir rekor denemesi ise kıl payı kaçırıldı.

30. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından Guinness Rekorlar Kitabı’na girebilmek için ‘Dünyanın en büyük Mengen pilavı’ yapıldı.

5 SAAT SÜRDÜ

40 aşçı 4 tonluk dev tencerede yapılacak etli pilav için sabah erklen saatlerden itibaren çalıştı. Yemek için 500 kilo yağ, 100 kilo bezelye, 150 kilo et, 250 kilo mantar, 100 bağ dereotu, 13 kilo karabiber, 5 kilo yenibahar, 50 kilo tuz ve 1,5 ton pirinç kullanıldı. Pilavın yapımı 5 saat sürdü. Dev pilav tenceresi, Guinness yetkilileri önünde vinçle kaldırılarak kilosu ölçüldü. Böylece Kosta Rika’nın 1360 kiloluk pilav rekoru geçildi. Dev tencerede yapılan pilavın tadına CHP genel başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve diğer davetliler de baktı.
Mengen Aşçılık ve Turizm dERNEĞİ yönetimi, rekor’un Mengen’e hediye olduğunu ifade etti.

İKİNCİ REKOR DENEMESİ KIL PAYI KAÇTI

Mengen, başka bir rekor denemesi daha denedi. 3 bin 650 kişi ile Meksika’nın elinde olan ‘Çok sayıda aşçı gibi giyinmiş kişi ya da aşçının 5 dakika boyunca bir arada durarak görüntü vermesi’ rekorunun kırılması için vatandaşlar ilçe stadına akın etti. Vatandaşlara aşçı kıyafeti dağıtıldı. Stadyumda 3 bin 227 kişi sayıldı. Mengen, 423 kişiyle bu rekoru kıl payı kaçırdı.

Bolu Gündem