SARAYDA AŞEVİ KAPATILMIŞTI

SARAYDA AŞEVİ KAPATILMIŞTI

Bolu Valiliği Bolu Belediye Başkanlığı ve Milli Eğitim İl Müdürlüğü’nün organizesinde yapılacak 4. Bolu İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri’ne II. Abdülhamit’in torunu Nilhan Osmanoğlu da davet edildi.

Aşçılık sanatı denilince dünyada ve Türkiye’de önce Mengen ilçemiz sonra Bolu ilinin adı akla gelir.
Ancak son yıllarda, daha doğrusu Mengen Belediyesi’ni CHP kazandıktan sonra AKP’li Belediye Başkanı A. Yılmaz’ın uluslararası Mengen Aşçılık Festivali’ni Mengen ilçesinden ve Mengen’in dünyaca ünlü aşçılarının elinden almak için Bolu’da Yeniçağa’lı aşçılarla birlikte ayrı bir festival organize etmeye başladı.
ALAADDİN YILMAZ’IN İNADI
Her ne kadar ulusal ve yerel anlamda Yılmaz’ın bu konuda bir başarısından söz edilemezken, Alaaddin Yılmaz inadından vazgeçmemekte direniyor.
Bu yıl ki organizasyonuna İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Bolu Valiliğini de katan Yılmaz havuz basınında festivalin(!) propagandasına şimdiden başladı.

1  |  1

OSMANLI TORUNU DAVETLİ
Bu yılki organizasyonuna havuz basınının ve gericilerin, II. Abdülhamit hayranı tarikatların ilgisini çekebilmek için Alaaddin Yılmaz kendisinin II. Abdülhamit’in torunu olduğunu iddia eden Nilhan Osmanoğlu’nu da davet etti.
Nilhan Osmanoğlu, Alaaddin Yılmaz’ın Osmanlı Mutfağı adını vermeye çalıştığı organizasyonda jüride yer alacak ve Osmanlı yemeklerinin tadına bakacak.
SARAYDA AŞEVİ KAPATILMIŞTI
Ancak başta Alaaddin Yılmaz’ın, düzenleyicilerin ve Nilhan Osmanoğlu’nun bilmediği, bilmek içinde bir çaba göstermediği önemli konu ise, Osmanlı’nın son dönemlerinde saraylarda padişahlar için yemek üretilmediği, aşevinin kapatıldığı, saraya yemeklerin İstanbul’un meşhur Konyalı, Pandelli ve Abdullah gibi lokantalarında Abdülhamit hazretlerinin damak tadına göre üretilip gönderildiği biliniyor.

Bolunun Sesi