Mengen °C
Vali Kılıç; “Bolu, Mengen mutfağını, kültürünü, daha iyi duruma getirmemiz gerekmektedir”
Aşçılarıyla ünlü Bolu’da “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği düzenlendi.
Aşçılarıyla ünlü Bolu’da “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında bölgeye özgü yöresel lezzetler tanıtıldı.
Aşçılarıyla ünlü Bolu’da “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında bölgeye özgü yöresel lezzetler tanıtıldı.
Emine Erdoğan’ın himayelerinde başlatılan projenin ne kadar gerekli ve önemli olduğunu bugün bir kez daha gördüklerini anlatan Kılıç, “Turistlerin para harcayacağı birkaç unsurdan birisi de yemek. Dolayısıyla ülkelerin turizm gelirlerine katkı anlamında yemek kültürü son derece önemli. Bunu Bolu’da rahatlıkla görüyoruz.” dedi.
Kılıç, Bolu’nun yöresel ürünlerinin çok çeşitli ve lezzetli olduğunu belirterek, “Bunların maalesef tanıtımı yapılamıyordu. Sayın Cumhurbaşkanımızın değerli eşleri Emine Erdoğan Hanımefendi’nin desteğiyle buna da el atıldı. Bundan sonra her yıl Türk Mutfağı programları gerçekleştirilecek. Bu, kültürün gelişmesine mutlaka katkıda bulunacaktır. Bolu, Mengen mutfağını, kültürünü, daha iyi duruma getirmemiz gerekmektedir.” diye konuştu.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Hakan Doğanay ise kentte birçok coğrafi işaret almış tescilli ürün olduğuna dikkati çekerek, “Fındık şekeri, kabaklı gözleme, keşi, Kızılcık tarhanası, manda kaymağı, patatesli ekmek, Göynük uğut tatlısı, çivril fasulyesi, Kıbrıscık pirinci, sarı patates, Göynük bombay fasulyesi ve kanlıca mantarı Bolu’ya özgü lezzetler arasında.” bilgisini verdi.
Konuşmaların ardından katılımcı okul ve belediyelere, Vali Kılıç ve protokol üyelerince plaket takdim edildi.
Kılıç ve beraberindekiler, daha sonra bahçede açılan yöresel ürün ve yemek stantlarını gezdi. Yöresel lezzetlerin tanıtıldığı etkinlikte katılımcılara yemekler ikram edildi.
Programa, Bolu Cumhuriyet Başsavcısı Ahmet Bektaş, İl Emniyet Müdürü Sadettin Aksoy, İl Jandarma Komutanı Albay Haluk Saygılı, Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Türker Ateş, ilçe belediye başkanları, sivil toplum kuruluşları, otel temsilcileri, öğrenciler ve davetliler katıldı.
Kaynak: Haberler.com
YORUMLAR
BENZER KONULAR
02.02.2015
TAŞFED”in düzenlediği 13. ULUSLARARASI GASTRONOMİ FUARI na MENGEN AŞÇILAR FEDERASYONU...
05.09.2021
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ve Sağlık Bakanlığı iş birliğinde hazırlanan “Okullarda...
19.01.2017
https://www.youtube.com/watch?v=3ac1eBjQ0pQ
17.05.2013
İlçemiz halkından Zuhal Aktan’ın eşi,Muzaffer Aktan’ın babası Remzi Aktan (06.05.2013)vefat...