Mengen.gen.tr Bursa Gastronomi ve Aşçılar zirvesinde

Mengen.gen.tr Bursa Gastronomi ve Aşçılar zirvesinde

Bursa gastronomisinin masaya yatırıldığı her yıl geleneksel olarak gerçekleştirilen Bursa Gastronomi Zirvesi’nin dördüncüsü 13 Aralık 2015’te Crowne Plaza Bursa’da düzenlendi. Türkiye Aşçılar Federasyonu  Bursa Aşçılar Derneği (Bursader) tarafından hayata geçirilen etkinliğe hem bölgeden hem de tüm Türkiye’den gastronomi profesyonelleri katıldı. Gastronomi sektörünün önde gelen firmaları ürünlerini tanıtırken Bursa gastronomisinin masaya yatırıldığı konferansta; TAFED Başkanı Zeki Açıköz, İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık ve Bursa Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Hüseyin Yılmaz konuşmalar gerçekleştirdi. Ayrıca bölgenin gastronomi akademisyenleri ve sivil toplum örgütleri de bu konferansa görüşleriyle katkı sundu. Konferansta Bursa gastronomisi, aşçılık mesleği ve sorunları masaya yatırıldı.

1  |  6

2  |  6

3  |  6

4  |  6

5  |  6

6  |  6