MENGEN TARİHİ BENİ AFFETMEZ-Aydın ERÇELİK-

1  |  1

MENGEN TARİHİ BENİ AFFETMEZ

İl Genel Meclisi’nin 2010  Temmuz ayı son oturumunda görüşülen maddelerde meclis üyeleri arasında hararetli dakikalar yaşandı.

Yeniçağa’ya ve Gerede’ye Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi açılmasına karşı çıkan Mengen Meclis Üyesi Zeki OZULLUOĞLU, aşçılık kültürünün merkezinin Mengen olduğunu belirterek, “Mengen’in tarihi beni affetmez” dedi.

Maddenin görüşüldüğü sırada salonu terk etmek isteyen Zeki OZULLUOĞLU’NU Mücahit KUTLU salonda kalması yönünde ikna etti.

Toplam 7 maddenin görüşülerek karara bağlandığı il Genel Meclisi Temmuz ayı 5. oturumu hararetli anlara sahne oldu. Gündemin üçüncü maddesi olan İlimiz Merkezi ve diğer ilçelerde eğitim ile ilgili noksanlıkların tespiti ile ilgili Eğitim Kültür ve Sosyal Hizmetler Komisyonundan gelen raporun görüşüldüğü sırada meclis üyeleri arasında tartışmalar yaşandı.

Komisyondan gelen raporda yer alan Yeniçağa ve Gerede ilçelerine Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi açılması maddesine, Mengen meclis üyesi Zeki OZULLUOĞLU karşı çıktı. “Bu maddeyi kabul edersem, Mengen’in tarihi beni affetmez” diyerek salonu terk etmek istedi.

Fakat salonda kalması için İl Genel meclis Başkanı Mücahit KUTLU ikna etti. Salonda kalmaya ikna olan Zeki OZULLUOĞLU, konu ile ilgili görüşlerini şöyle bildirdi;

MENGEN TARİHİ BEN BENİ AFFETMEZ

Aşçılık’ın Bolu’daki markalaşmış merkezi Mengen’dir. Bolu genel olarak bir turizm şehri ama Mengen de burada aşçılık ve turizmin merkezi durumunda. Ayrıca İzzet Baysal şükran günlerinde de ‘Aşçılar diyarı Yeniçağa’ diye pankart açılmasını da tasvip etmiyorum. Gerede’ye ve Yeniçağa’ya Otelcilik ve Turizm Okulu’nun açılması Mengen’in markasını etkileyecektir. Eğer ben bu maddeyi ve kabul edersem, Mengen’in tarihi beni affetmez” dedi.

SİZ BİZİM USTAMIZSINIZ

Toplantıda söz alan Yeniçağa Meclis üyesi Recai ÇAĞLAR; Aşçılığın ana merkezi Mengen’dir. Ancak günümüzde aşçılık rekabeti Türkiye’nin her yerinde gelişmektedir.

Eğer Gerede ve Yeniçağa’da okullar faaliyete girerse, Mengen’deki okulun kapasitesi dolduğunda gelen öğrenciler yine Bolu’da kalmış olacaktır.

Kazanan yalnızca A ilçesi ya da B ilçesi değil, kazanan Bolu olacaktır. Bunu yalnızca bir ilçeye sıkıştırmaya gerek yok. Bu iş Bolu’nun meselesidir. Siz yine Mengen olarak aşçılığın merkezi olacaksınız. Siz bizim ustamız, biz sizin çırağınız olacağız diye konuştu.

BURADA ÖZNE BOLUDUR

Yapılan konuşmaların ardından oylamaya geçilmeden önce bir açıklama yapan Meclis Başkanı Mücahit KUTLU; “Bizim buradaki öznemiz Bolu’dur.

Yaptığımız her işten Bolu kazançlı çıkmalıdır. Ancak her ilçenin kendine has bir markası vardır. Genel olarak yapılacak işleri ilçelere göre ayırmadan, ortak kazanç Bolu’nun olacak diye düşünmeliyiz.” dedi. Ardından madde ile ilgili oylamaya geçildi.

Oylama sırasında Zeki OZULLUOĞLU’NUN verdiği bir ret oyuna karşılık, 21 kabul oyu ile oy çokluğuyla kabul edildi.

Geçmişten Günümüze Mengen ve Aşçılık / Aydın ERÇELİK / Fotoğraflar Hüseyin VARLIK